食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣虾燕汤的做法步骤
-
1虾先去壳剩尾巴最后一节留着，再用糖鸡精老酒稍微腌个半小时。 -
2先找个砧板上面洒上木薯粉，将腌过的虾沾上粉，用擀面杖轻轻的敲。 -
3敲到比较扁为止，这样煮出来比较好吃。 -
4虾燕要摊开的摆在盘子上，以免粘在一起。 -
5锅装水烧开，倒入做好的虾燕，锅里起泡虾定型就可以倒出。 -
6焯一下凉水，装入盘中。 -
7锅装水，下入你自己喜欢的配菜，我用的是白菜梗，等水开了倒入虾燕芹菜，喜欢的话可以勾个芡，放点酸辣，鸡精和一点点盐糖，就可以吃啦。
小窍门
一定用木薯粉做出来比较漂亮而且比较Q。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 烧麦
- 孜然豆腐皮
- 冬日羊肉夹沙暖汤
- 金钩海米冬瓜汤
- 火腿肠青菜年糕汤
- 香辣肉片炒土豆
- 红烧羊排炖土豆
- 陈皮青芒
- 咕咕霍夫面包
- 石斛骨头甜汤
- 麻辣藕丁
- 南瓜豆沙糯米饼
- 什锦豆腐锅
- 素烩小揪面
- 香蕉牛奶布丁
- 紫薯米饭
- 辣炒小河虾
- 鱼肉炒蒜苔
- 芹菜炒凤尾虾
- 椰蓉香蕉紫薯
- 剁椒鸡蛋炒秋葵
- 豆苗烧豆腐
- 酸汤水饺
- 肉末青菜
- 牛奶南瓜羹
- springiness synonyms
- springing up
- springing up like mushrooms
- spring is coming
- spring line
- spring mattress
- spring on
- spring onion
- spring onions
- spring scale
- spring security
- spring semester
- spring skirt
- spring tea
- spring time
- 满江红（宋·辛弃疾）
- 满江红（宋·辛弃疾）
- 满江红（宋·邓剡）
- 满江红（宋·陆游）
- 满江红（宋·陈之贤）
- 满江红（宋·陈允平）
- 满江红（宋·陈善）
- 满江红（宋·陈德武）
- 满江红（宋·马伯升）
- 满江红（宋·高观国）
- 满江红（宋·黄人杰）
- 满江红（宋·黄人杰）
- 满江红（宋·黄人杰）
- 满江红（宋·黄人杰）
- 满江红（宋·黄人杰）
- 来自上海(摄影现代性检证)
- 春晖典藏越窑青瓷(精)
- 人在旅途(陈秋田速写自选集)
- 郑王词(精)
- 小麻雕
- 鉴藏(中国收藏鉴定学刊第1卷上下)(精)
- 线象(陈文明楹联艺术)
- 留住乡愁(周建成书画文集)
- 城市密码(精)
- 播芳六合(西泠印社中国书画名家精品展作品集3)(精)
- 西湖风情画(精)
- 隐逸桐庐
- 盛长荣书画篆刻选
- 刘寄声篆刻艺术集锦
- 中国咏竹印谱(精)/竹文化系列丛书