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诗文
菠菜香菇鸭蛋面
释义
“一碗简单的面条也是暖暖滴。”
食材明细
主料
菠菜
适量
香菇
适量
鸭蛋
适量
面条
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
菠菜香菇鸭蛋面的做法步骤
1
菠菜、香菇洗净。
2
香菇切片。
3
锅中放油,下入姜丝小火煸香,放入香菇翻炒变软。
4
加适量水烧开,放入面条烧煮。
5
微沸状态下打入鸭蛋,待蛋白凝固后再转中火。
6
放入菠菜,这些菠菜小小的很嫩,一下就熟了。
7
加盐和生抽调味,出锅。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/4/16 10:41:13