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诗文
油豆腐炒大白菜
释义
食材明细
主料
油豆腐
适量
大白菜
适量
大蒜苗
适量
红椒
一个
辅料
盐
适量
玉米油
适量
生抽
少许
胡椒粉
少许
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
油豆腐炒大白菜的做法步骤
1
成品,昨天的晚餐。
2
五花肉用玉米淀粉,生抽,盐,胡椒粉腌制一会。
3
大白菜洗干净沥干水分切块,油豆腐切片备用。
4
油锅烧热至六成熟倒入玉米油,煸炒红椒。
5
大火烧,加入五花肉继续煸炒。至五花肉两面偏黄。
6
加入大白菜,继续煸炒。
7
最后加入油豆腐和大蒜苗继续煸炒,加盐加温水,中火炖两分钟。
8
调入少许生抽,胡椒粉炒均匀出锅。
9
成品图,昨天的晚餐。
10
简单操作的一道味美菜出锅。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/1 19:16:09