食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油豆腐炒大白菜的做法步骤
-
1成品，昨天的晚餐。 -
2五花肉用玉米淀粉，生抽，盐，胡椒粉腌制一会。 -
3大白菜洗干净沥干水分切块，油豆腐切片备用。 -
4油锅烧热至六成熟倒入玉米油，煸炒红椒。 -
5大火烧，加入五花肉继续煸炒。至五花肉两面偏黄。 -
6加入大白菜，继续煸炒。 -
7最后加入油豆腐和大蒜苗继续煸炒，加盐加温水，中火炖两分钟。 -
8调入少许生抽，胡椒粉炒均匀出锅。 -
9成品图，昨天的晚餐。 -
10简单操作的一道味美菜出锅。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
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