食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鳊鱼的做法步骤
-
1原料。 -
2鳊鱼洗净。 -
3鳊鱼用盐和料酒腌制。 -
4取一个碗放盐糖味精适量蒸鱼豉油，姜片切丝。 -
5鳊鱼蒸好后倒入调好的汁。 -
6热锅冷油，把油烧开。 -
7鳊鱼上铺上姜丝和红椒丝。 -
8淋上热油即可出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
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