食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
菠菜蒸蛋糕的做法步骤
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1蛋黄中加入白糖。 -
2加玉米油和菠菜汁搅拌均匀。 -
3筛入低粉翻拌均匀。 -
4蛋清中加几滴白醋加白糖用电动打蛋器打发。 -
5打发制提前打蛋器有小尖角即可。 -
6取三分之一蛋清放入蛋黄糊中翻拌均匀。 -
7到回蛋清中翻拌均匀。 -
8倒入六寸模具震出气泡盖保鲜膜扎眼蒸40分钟。 -
9蒸熟了倒扣放凉。 -
10脱模完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 呈吕使君留卿（宋末元初·方回）
- 呈吕几仲（宋·许景衡）
- 呈吕陈州唐卿（金·刘勋）
- 呈君美（金末元初·杨奂）
- 呈吴南屏孝廉丈并题东游草用集中湘乡侯相奉（清·杨恩寿）
- 呈吴子鱼先生（明·李秀才（朝鲜））
- 呈吴学士新第落成（宋·方樗）
- 呈吴守（宋·虞俦）
- 呈吴居甫待制（宋·张镃）
- 呈吴稼堂外叔舅（清·周馨桂）
- 呈吴金溎生先生即用其冰井寺韵二首（清·朱廷佐）
- 呈吴门王治中元俞都中参政伯大孙先人同榜（宋末元初·方回）
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