食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪蹄焖萝卜的做法步骤
-
1白萝卜切片，不能太薄。 -
2猪蹄提前上色。用高压锅压十分钟。 -
3锅中放油，下入猪蹄翻炒。 -
4然后下入白萝卜翻炒，加盐。加老抽。 -
5下入煲猪蹄的汤。开始煮。 -
6水干一半时，转砂锅焖。 -
7放入砂锅中。盖上盖子小火十分钟就可以了。 -
8冬天天冷。适合砂锅。
使用的厨具：砂锅、炒锅
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