“在家也可以制作牛排，和牛排店一样哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
自制牛排的做法步骤
-
1牛排放入盘里，用厨房纸巾吸干水分，滴几滴红葡萄酒，撒少许盐和黑胡椒碎，腌制一会。 -
2玉米洗净切段，放入蒸锅里蒸熟。 -
3土豆去皮洗净切块，西兰花洗净切成小朵。 -
4小番茄洗净，对半切开。 -
5锅里放入一碗水烧开，放入土豆块煮至8成熟，煮好捞起来沥水待用。 -
6锅里放入少许橄榄油，放入土豆块煎熟，煎好以后撒入少许盐和黑胡椒碎，盛入盘里待用。 -
7锅里放入一碗水烧开，放入几滴油和适量盐，放入西兰花焯30秒看起来待用。 -
8锅里放入适量橄榄油，打入鸡蛋，煎至自己喜欢的程度，盛出来待用。 -
9锅里放入橄榄油，油温比较高的时候放入牛排，煎制2分钟，再翻另一面继续煎制2分钟。 -
10把牛排和配菜摆入盘中。 -
11在牛排上浇上适量黑胡椒酱即可。 -
12美味的牛排做好了。
小窍门
1、以上是三人份，如果人少配菜可以酌情减少。
2、煎牛排的时候油温一定要高，油温能锁住牛排的水分，这样吃起来更美味。
2、煎牛排的时候油温一定要高，油温能锁住牛排的水分，这样吃起来更美味。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
懒人食谱
西餐
午餐
晚餐
- 时蔬鱿鱼圈
- 凉拌苦瓜
- 腊肉豌豆糯米饭
- 紫薯发糕
- 水果玉米
- 卡通豆沙包
- 520表白酸奶
- 爆炒腰花
- 红枣红米粥
- 猕猴桃杯壁思慕雪
- 豉椒红肠丁
- 麻辣虾球
- 虾爆鳝面
- 红米吐司—面包机版
- 蒸鸡胗
- 猕猴桃果泥
- 梅森沙拉罐
- 紫薯牛奶西米露
- 南乳花生焖鸡翅
- 胡辣汤
- 猕猴桃圆子羹
- 芒果蛋糕卷
- 酱黄瓜荞麦面
- 椒盐醋溜土豆饼
- 夏日懒人餐#煮毛豆
- 炊什么什么冰的成语
- 炊什么什么卫的成语
- 炊什么什么戚的成语
- 炊什么什么桂的成语
- 炊什么什么清的成语
- 炊什么什么玉的成语
- 炊什么什么痛的成语
- 炊什么什么糜的成语
- 炊什么什么饭的成语
- 炊什么什么骸的成语
- 炊什么作什么的成语
- 炊什么成什么的成语
- 炊什么漉什么的成语
- 炊什么爇什么的成语
- 炊什么爨什么的成语
- 青县道上（清·查善长）
- 青县道中即事（明末清初·傅扆）
- 青县道中即事（清·王昶）
- 青县道中同于明府忧旱（明·许言诗）
- 青县道中见夏云（明末清初·顾景星）
- 青县道中（明·谢肇浙）
- 青县道中（清·刘曰萼）
- 青县道中（清·叶圭书）
- 青县道中（清·潘钟麟）
- 青县道中（清·王增年）
- 青县道中（清·章恺）
- 青县道中（清·袁翼）
- 青县道中（清·顾宗泰）
- 青县雨夜维舟（清·斌良）
- 青县顺风作（明·谢肇浙）
- 楚国水利研究(精)/荆楚文库
- 金色乡村剪纸乐(1)
- 金色乡村剪纸乐(2)
- 让人文精神照亮医学
- 林木种苗生产技术
- 森林营造技术
- 森林经营技术
- 森林资源经营管理
- 森林病虫害防治
- 园林景观设计
- 园林苗木生产
- 花卉生产
- 旅游酒店服务与管理
- 辽宁旅游景区森林生态特色导游词创作与讲解
- 园林工程计量与计价