食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣牛肉酱的做法步骤
-
1鲜牛肉。 -
2改刀。 -
3切条。 -
4切丁，分成两份。 -
5用来做牛肉酱的牛肉粒，稍微剁细一点。 -
6大蒜去皮洗净。 -
7跟洗净的青红辣椒一起剁成细末。 -
8滑炒牛肉粒的花生油。 -
9直接放牛肉翻炒。 -
10放蒜末辣椒末，翻炒至牛肉断生。 -
11放剁椒。 -
12放黄豆酱，翻炒均匀。 -
13翻炒出来香味，放芝麻。 -
14取油辣椒。 -
15放油辣椒翻炒均匀。 -
16放鸡精，翻炒均匀。 -
17炒好的牛肉酱。 -
18装盘。 -
19成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
午餐
晚餐
- 乌梅汁
- 一品锅
- 家常炒茄子
- 口水鸡
- 核桃面包
- 山药云耳炒苦瓜
- 凉拌金针菇
- 李子果酱
- 小桃酥
- 里脊肉圆白菜炒米粉
- 麻辣水煮蛙
- 香肠饭
- 豆芽炒粉丝
- 芹菜炒肉丝
- 烤鸡及蔬菜
- 夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤
- 【潮汕薄面汤】
- 麻辣水晶皮冻
- 干豇豆炖脊骨
- 橄榄菜土豆扣肉
- 红油白菜茎
- 椒盐榨菜丝
- 劲爆鸡米花
- 焖山药条
- 诱人鸡翅
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- 贯什么奋什么的成语
- 贯什么始什么的成语
- 贯什么恶什么的成语
- 贯什么成什么的成语
- 贯什么承什么的成语
- 贯什么提什么的成语
- 贯什么穿什么的成语
- 贯什么粟什么的成语
- 贯什么融什么的成语
- 贯什么驰什么的成语
- 贯彻什么什么的成语
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