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诗文
豆腐浓汤
释义
“#豆腐#,天冷了,豆腐浓汤,暖暖的。”
食材明细
主料
豆腐
100克
黄瓜
一根
西红柿
一个
平菇
50克
葱
20克
辅料
调和油
适量
盐
少许
生抽
适量
醋
适量
胡椒粉
适量
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆腐浓汤的做法步骤
1
准备原料:黄瓜、西红柿、豆腐切丝,平菇撒小片,葱切碎。
2
热锅凉油,爆香葱碎。
3
放入平菇炒香。
4
放入西红柿炒出红油。
5
加入热水。
6
放入豆腐丝煮开。
7
加盐、生抽、胡椒粉调味,关火后加入黄瓜丝、醋。
8
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/27 10:58:08