食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
洋葱焖鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼剖洗干净。 -
2洋葱洗净切丝。 -
3干辣椒切段，生姜切丝。 -
4蒜叶洗净切碎。 -
5锅中放油，放入鲫鱼煎至两面金黄盛起。 -
6锅中留底油，放入干辣椒段，生姜和洋葱丝煸出香味。 -
7放入蒜叶翻炒几下。 -
8放入鲫鱼。 -
9放入半勺酱油，轻轻晃动均匀。 -
10放入半勺香醋，轻轻晃匀。 -
11放入盐调味，改小火闷两分钟，可以稍微淋入一点点水。 -
12放入鸡精轻轻晃匀，关火。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 浆水面
- 白菜粉条烧油豆腐
- 凉拌腐竹
- 韭菜炒蛋
- 坚果面包
- 天麻炖老鸽
- 油菜炒虾皮儿
- 广式腊肠炒饭
- 蒜香快菜
- 快菜炒虾仁
- 可乐烧鸡翅
- 豆沙面包
- 蚕豆这样做太好吃了！
- 鸭血豆腐
- 香煎青花鱼
- 鸡蛋黄米粿蕃茄汤
- 黑芝麻枸杞蜜藕粉
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- 炒米粉
- 一根面
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