网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红豆酥饼
释义
“非常好吃的红豆酥饼,酥到掉渣~”
食材明细
油皮材料
中筋面粉
132克
猪油
42克
开水
54克
细砂糖
12克
油酥材料
低筋面粉
108克
猪油
54克
馅料
红豆沙
360克
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红豆酥饼的做法步骤
1
把油皮材料的面粉、猪油放到碗中,倒入开水,搅拌均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛20分钟。
2
将油酥材料混合揉成团,同样盖上保鲜膜防止风干。
3
把红豆沙分成30克一个,滚圆备用。
4
把油皮、油酥分别平均分成12份,滚圆。
5
取一个油皮,按扁,包入油酥,用虎口收紧收口,依次把12个都包好。
6
取一个做好的面团,擀成长舌状
7
从上往下卷起来。同样把12个依次做好。
8
把做好的面团进行第二次擀卷,先把面团按扁,擀成长舌状。
9
再次从上往下卷起。
10
取一个面团,从两边往中间按扁,用擀面杖擀圆。
11
包入红豆沙,用虎口慢慢转动捏紧收口。
12
把包好的饼胚稍微压扁,放到学厨烤盘中,印章沾上色素水,印到饼皮上。
13
将做好的酥饼放入预热好180度烤箱烤35分钟即可。
小窍门
1、制作过程中,油皮、油酥都必须盖上保鲜膜或者干净的湿布,防止风干。
2、烤箱温度、时间仅供参考。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 小清新 高颜值 下午茶
随便看
西芹腰果炒虾仁
雪菜盒子
制作传统汤羹“红白豆腐酸辣汤”
椰香奶味吐司
豆腐素蒸包
鲫鱼炖萝卜条
李李的滋味----紫薯米饭
栗子红薯粥
腊肠茄子煲
李李的滋味-----煸炒草头
自制苹果酱
浓香猪蹄花生煲
蒜香腊肉
老佛爷红烧肉
低脂红烧排骨
海鲜杂烩汤
猪皮焖豆腐
苦笋炒牛肉
乳酪奶油南瓜派
香椿蛋炒饭
豉汁蒸叉尾鱼
黄瓜干蒸排骨
山药炒腰花
晚餐时间----黄金菇炖老鸭汤
沙参玉竹老鸭汤
邪不压正
邪不干正
邪不敌正
邪不犯正
邪不胜正
邪书什么什么的成语
邪书僻传
邪什么什么传的成语
邪什么什么正的成语
邪什么什么祟的成语
邪什么什么端的成语
邪什么什么道的成语
邪什么什么鬼的成语
邪什么伐什么的成语
邪什么僻什么的成语
九华安妃见降口授作诗(魏晋·杨羲)
九华山下柯秀才家(明·王守仁)
九华山口占(当代·何永沂)
九华山大愿文化园(当代·汪茂荣)
九华山天台峰新晴晓望(元·吴潜)
九华山歌送施幼淳省元南还青阳省觐(明·于慎行)
九华山歌(唐·刘禹锡)
九华山石墨驿(元·萨都剌)
九华山行(宋·郭祥正)
九华山谣(唐·王季文)
九华山费徵君所居(唐·罗隐)
九华山(元·聂古柏)
九华山(唐·郭夔)
九华山(宋·丁谓)
九华山(宋·孔武仲)
汽车空调(新世纪高职高专汽车运用与维修类课程规划教材)
社会质量与社会发展
材料科学中的谐振和色散
自强从心开始
建筑照明施工技术(21世纪高职高专系列规划教材)
体育与健康教程(教育部推荐教材)
金融英语脱口秀(附光盘全彩色版)/秀出一口好英语丛书
工商行政执法办案常用规范
画法几何及工程制图(附光盘第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
军事课教程(重庆市普通高等学校军事课统编教材)
建筑力学(第3分册结构力学第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
我爱家务活(学龄前儿童必备)/智慧宝贝好习惯训练营
它们为啥不理我呢(学龄前儿童必备)/智慧宝贝好习惯训练营
大家都喜欢我吗(学龄前儿童必备)/智慧宝贝好习惯训练营
不安抗辩权制度研究/法学与法治社会建设文苑
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/3 22:18:50