食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉末炖豆腐的做法步骤
-
1牛肉切碎,放少许料酒,淀粉和食用油，腌制五分钟。 -
2豆腐切小块。 -
3锅中放油烧至四成热，放入牛肉翻炒，变色。 -
4放一碗水煮开后，放入豆腐和盐。 -
5汤汁收紧后关火。 -
6盛出，撒上葱花
使用的厨具：炒锅
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