食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
桂花糯米藕的做法步骤
-
1主要原料。 -
2糯米用水泡四五个小时备用。 -
3莲藕去皮洗净，在藕眼儿里灌上糯米。 -
4用牙签封好藕放高压锅里，加水，加红糖，冰糖，莲子，干桂花。 -
5用高压锅煮一个小时，将藕煮软。 -
6剩下的糯米，加适量水搅拌成米糊。 -
7将米糊倒入高压锅，再次开锅后不停搅拌，避免糊锅。关火后淋桂花酱即可。 -
8桂花糯米藕。
使用的厨具：高压锅
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