食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒜姜焖大排的做法步骤
-
1成品，色香味俱全。 -
2大排用刀背轻轻拍几次，使大排更入味，吃起来不硬。用料酒，盐腌制半小时。 -
3锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入大排煎至两面偏黄。 -
4放入生姜大蒜炒香。 -
5倒入开水，水盖过排骨，加入生抽，老抽一滴，开中小火焖40分钟。 -
6大火收汁，出锅。入盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 面豉蒸排骨
- 南瓜玉米馒头
- 三角肉末馅饼
- 辣炒豆角
- 曲奇饼干
- 诺诺的菜拌饭
- 海鲜泡饭
- 凉拌藕片
- 蛤蜊蒸蛋
- 乾坤肉圆
- 葡式蛋挞
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 牛肉京葱卷饼
- 蜜汁香蕉
- 蒜泥炒空心菜
- 干煎秋刀鱼
- 酱烧白不老豆角
- 大蒜五花肉豆腐
- 香煎水豆腐
- 电饼铛简简单单鸡蛋灌饼
- 【乌鸡萝卜汤】---对女人好的汤一样的乌鸡不一样的味道
- 萝卜炖牛腩 秋天进补啦
- 烤牛肉干
- 豆豉蒸排骨
- 家常回锅肉
- 仰屋兴叹
- 仰屋兴嗟
- 仰屋浩叹
- 仰屋着书
- 仰屋窃叹
- 仰屋著书
- 仰息什么什么的成语
- 仰息他人
- 仰手什么什么的成语
- 仰手接飞猱，俯身散马蹄
- 仰承什么什么的成语
- 仰承鼻息
- 仰拾什么什么的成语
- 仰拾俯取
- 仰攀什么什么的成语
- 除夕喜雪联句（明·王鏊）
- 除夕四首（明·谢元汴）
- 除夕在日宪兵部（近现代末当代初·黄松鹤）
- 除夕夜坐感怀（明·于谦）
- 除夕夜深、知命年来、梅酒争春，醺然赋此（当代·何永沂）
- 除夕夜，HK街市见拾剩菜者，年老孤寡西装（当代·添雪斋）
- 除夕大雪步归（清·许传霈）
- 除夕太原府四首（明·程可中）
- 除夕奉杯（民国末当代初·聂绀弩）
- 除夕子夜吟（近现代·罗元贞）
- 除夕宁国旅店忆儿烺（清·吴敬梓）
- 除夕守岁（明·卢龙云）
- 除夕客中与家兄守岁（明·高启）
- 除夕客中忆女（明·高启）
- 除夕客中（明·郭辅畿）
- 数据通信--路由与交换技术(21世纪高等院校信息与通信工程规划教材)
- 大学英语听写朗读教程(21世纪高等学校规划教材)
- 分手笑忘书
- 北方色彩/美术高考教学大课
- 数据结构项目实训
- iPhone4s玩全不求人
- 受益一生的口才课/杰出青少年成长丛书
- 生产运作管理(21世纪高等院校经济管理类规划教材)
- iPhone4S玩家手册
- 最重庆/藏羚羊最系列
- 微博控控微博
- AutoCAD2012中文版基础教程(附光盘)
- CRM基础教程/图灵程序设计丛书
- 数字电子技术基础(高等职业教育十二五规划教材)
- Linux系统应用与开发教程(21世纪高等教育计算机规划教材)