食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒜姜焖大排的做法步骤
-
1成品，色香味俱全。 -
2大排用刀背轻轻拍几次，使大排更入味，吃起来不硬。用料酒，盐腌制半小时。 -
3锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入大排煎至两面偏黄。 -
4放入生姜大蒜炒香。 -
5倒入开水，水盖过排骨，加入生抽，老抽一滴，开中小火焖40分钟。 -
6大火收汁，出锅。入盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱烧丝瓜豆腐
- 卤鸡蛋
- 小青菜榨菜粉丝汤
- 胡萝卜炒菜花
- 凉拌苋菜（宁都菜）
- 香煎鲽鱼
- 煎蛋香菜汤
- 烧肉炒辣椒
- 萝卜苦瓜蚝豉瘦肉汤
- 凉拌豆腐
- 香辣莴苣丝
- 乱炒回锅肉
- 蛋糕卷
- 无糖手撕面包
- 榨菜丝蚕豆煮夜开花
- 富硒姐姐鸡蛋羹教你做：鸡蛋土豆饼
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 鸡腿菇炒丁
- 酸奶水果沙拉
- 胡萝卜肉丝炒乌冬面
- 炼乳
- 荠菜丸子
- 可乐鸡翅
- 蒜蘸面
- 紫甘蓝鸡蛋炒米面
- 什么什么鱼散的成语
- 什么什么鱼服的成语
- 什么什么鱼殃的成语
- 什么什么鱼水的成语
- 什么什么鱼沉的成语
- 什么什么鱼溃的成语
- 什么什么鱼烂的成语
- 什么什么鱼犹的成语
- 什么什么鱼网的成语
- 什么什么鱼聚的成语
- 什么什么鱼行的成语
- 什么什么鱼骇的成语
- 什么什么鱼龙的成语
- 什么什么鲁缟的成语
- 什么什么鲁鱼的成语
- 汴梁寻宋故宫遗址（清·舒位）
- 汴梁怀古（元·雅琥）
- 汴梁怀古（明·欧大任）
- 汴梁怀古（明·瞿佑）
- 汴梁旅次（清·叶令仪）
- 汴梁杂诗四首（金·李汾）
- 汴梁杂诗（清·查慎行）
- 汴梁清明（元·王恽）
- 汴梁渡河（清·百龄）
- 汴梁行（清·章静宜）
- 汴梁除夜（金末元初·元好问）
- 汴梁龙德故基（元·陈孚）
- 汴梁（元·傅若金）
- 汴水即事（宋·祖无择）
- 汴水呈祖道（宋·彭汝砺）
- 尼伯龙根之歌/外教社德语悦读系列
- 堂吉诃德/外教社西班牙语悦读系列
- 男科疾病中医特色外治171法/当代中医外治临床丛书
- 假如给我三天光明
- 跟我去体验(共5册)
- 论坚持推动构建人类命运共同体(俄文版)
- 天天海洋历险记(5垃圾国遇险记)(精)
- 描写形态句法--田野语言学指南
- 建筑消防(21世纪高等教育建筑环境与能源应用工程系列教材)
- 小学生阅读真题80篇(6年级)/一本
- 动物召唤师(共3册)
- 觉悟人生/智慧人生系列丛书
- 医学生物化学与分子生物学实训指导(高等医药院校基础医学实验教学规划教材)
- 张迁碑集字对联/名帖集字丛书
- 网店美工与视觉设计(职业教育电子商务专业实战型规划教材)