食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒜姜焖大排的做法步骤
-
1成品，色香味俱全。 -
2大排用刀背轻轻拍几次，使大排更入味，吃起来不硬。用料酒，盐腌制半小时。 -
3锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入大排煎至两面偏黄。 -
4放入生姜大蒜炒香。 -
5倒入开水，水盖过排骨，加入生抽，老抽一滴，开中小火焖40分钟。 -
6大火收汁，出锅。入盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱段红娃鱼
- 泥虫炒萝卜丝
- 四川小吃——叶儿粑
- 可爱汽车生日蛋糕
- 豉汁陈村粉（蒸）
- 又到一年月圆时-----苏氏鲜肉月饼
- 芋头白菜汤
- 葱花摔饼
- 28图详解此生最爱的月饼——广式莲蓉蛋黄月饼
- 酸菜炒莲藕
- 清炒山药
- 南瓜丝玉米饼
- 广式肉松月饼
- 月圆中秋----------【广式草莓豆沙月饼】
- 面筋塞肉
- 蒜蓉蒸蛏子
- 巧蒸丸子
- 奶香小小玉米窝头
- 冰皮月饼
- 在家做无添加腐竹
- 煲仔饭
- 粒粒香芋月饼
- 【木瓜雪耳炖椰奶】---美容又养颜哦
- 手撕包心菜
- 腐竹鸡蛋羹
- unplanned
- unplayable
- unpleasant
- unpleasantly
- unpleasantness
- unpleasant taste
- unpleasing
- unplug
- unplug from
- unplugged
- unplumbed
- unpolished
- unpolitical
- unpolluted
- unpopular
- 题竹与李惩（明·杨士奇）
- 题竹与涣侄（明·杨士奇）
- 题竹与萧球（明·罗伦）
- 题竹与谢进士（明·杨士奇）
- 题竹与镛孙（明·杨士奇）
- 题竹为一槎作（明·梁兰）
- 题竹为五叔父作（明·庄昶）
- 题竹为周廷晖赋（明·曹义）
- 题竹为太仆丞严宗信赋（明·曹义）
- 题竹为族孙挺（明·杨士奇）
- 题竹为精微陈徵士作（明·李昌祺）
- 题竹二十一首 其三（元·吴镇）
- 题竹二首（明·倪岳）
- 题竹二首（明·倪谦）
- 题竹亭（元末明初·徐贲）
- 艺术是教不出来的/快乐之眼培文书系文化艺术译丛
- 电子线路CAD(新21世纪全国本科院校电气信息类创新型应用人才培养规划教材)
- 正义之镜(法律危机的文学省思)/社会思想译丛
- 数字电子技术(机械机电类全国高职高专应用型规划教材)
- 初等数学研究(本科数学教育必修课教材21世纪高等师范院校数学教育教学系列教材)
- 线性代数(21世纪高等院校数学规划教材)
- 在律所(菜鸟律师的生存手册)
- 形式的生命/美术史里程碑
- 明代的佛教与社会/中国社会文化史丛书
- 高级汉语阅读教程(Ⅱ北大版长期进修汉语教程)
- 印象海南(附光盘中级汉语文化教程)/北大版区域汉语教材系列
- 嵌入式系统开发原理与实验/电子信息科学基础实验课程丛书
- 30天成为骨干员工
- 英语报刊选读(第2册英语报刊选读系列教材)
- 中德关系史研究论集