食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒜姜焖大排的做法步骤
-
1成品，色香味俱全。 -
2大排用刀背轻轻拍几次，使大排更入味，吃起来不硬。用料酒，盐腌制半小时。 -
3锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入大排煎至两面偏黄。 -
4放入生姜大蒜炒香。 -
5倒入开水，水盖过排骨，加入生抽，老抽一滴，开中小火焖40分钟。 -
6大火收汁，出锅。入盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 菠菜法棍面包
- 京酱肉丝
- 电饼铛版糖霜饼干
- 草莓奶油蛋糕
- 卡通羊羊饼干
- 豆豉蒜蓉香烤茄子
- 葱香豆腐
- 飘香啤酒鸭
- 西瓜土司
- 红烧金鲳鱼
- 培根披萨
- 淡奶油吐司
- 凉拌五色
- 自制酸奶
- 炸孜然蘑菇
- 健康无添加【果果味奶昔】
- 豆沙一口酥
- 家常烧豆腐
- 新鲜荔枝糖水
- 牛奶冰淇淋，新手0失败
- 葡萄干司康
- 冰山红酒烩啤梨
- 淡奶油花环面包
- 高高推荐的肉饼
- 苦瓜蛋羹
- unfasten
- unfastened
- unfathomable
- unfathomed
- unfavorable
- unfavorably
- unfavourable
- unfavourably
- unfazed
- unfeasible
- unfed
- unfeeling
- unfeigned
- unfeminine
- unfenced
- 楼外楼（近现代·江庸）
- 楼外（清末近现代初·郑孝胥）
- 楼夜（宋末元初·方回）
- 楼夜（清·林豫吉）
- 楼大参嘱珣起宗索孤山旧藁（宋·释居简）
- 楼头相遇（近现代·杨民仁）
- 楼头钟（宋·释文珦）
- 楼头（宋·欧阳修）
- 楼安抚挽诗（宋·姜特立）
- 楼小农墨竹歌（当代·秦鸿）
- 楼小农故家外独寻（当代·卢青山）
- 楼尚书生日（宋·释宝昙）
- 楼居不寐偶成（近现代·张中行）
- 楼居书怀（明·霍与瑕）
- 楼居书怀（近现代·林庚白）
- 寺观书院/星子历史文化丛书
- 计算机应用基础实验指导(第3版全国高等院校计算机基础课程十三五规划教材)
- 中国和捷克的故事(捷克文版)/我们和你们
- 高效沟通
- 洗衣店开店指南/洗染业培训丛书
- 愚公移山(精)/中国传统故事好绘本
- 崂山道士(精)/中国传统故事好绘本
- 爱上古诗文(2019年上海小学生古诗文大会专辑)
- 三个和尚(精)/中国传统故事好绘本
- 机载武器与火力控制(基础航空理论系列教材)
- 基础设施之光(汉英对照)/建筑立场系列丛书
- 小猫钓鱼(精)/中国传统故事好绘本
- 实用中医膏方学(供高级中医师及膏方医师培训使用)
- 白棉花(克俭1944大字版)
- 绝顶(大字版)