食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒜姜焖大排的做法步骤
-
1成品，色香味俱全。 -
2大排用刀背轻轻拍几次，使大排更入味，吃起来不硬。用料酒，盐腌制半小时。 -
3锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入大排煎至两面偏黄。 -
4放入生姜大蒜炒香。 -
5倒入开水，水盖过排骨，加入生抽，老抽一滴，开中小火焖40分钟。 -
6大火收汁，出锅。入盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 铁板肥肠&莲藕排骨汤
- 酸辣土豆丝
- 蛋黄焗南瓜
- 红烧鲤鱼，一学就会
- 清蒸非洲侧
- 香菇炒鸡蛋
- 双椒炒茶树菇
- 杂米粥
- 玫瑰花饼干
- 咸蛋黄炒南瓜
- hello kitty饼干
- 三鲜土豆粉
- 【烤箱慢烤】入口即化的香甜烧烤酱肋排~
- 柠檬椒盐鸡翅膀
- 老生常谈－－轻乳酪蛋糕
- 家常小菜---青蒜豆干
- 简单几步打造美味宴客菜——香辣豆豉虾
- 泡菜炒鸡杂
- 外脆内软的手撕面包
- 牛肉花样吃法-----粉蒸牛肉
- 炖嘎鱼
- 自创臊子面
- 南瓜豆沙椰丝球
- 椒盐鸡翅
- 茶茶的创意早餐—喜羊羊
- 趁什么之什么的成语
- 趁什么什么入的成语
- 趁什么什么劫的成语
- 趁什么什么危的成语
- 趁什么什么帆的成语
- 趁什么什么意的成语
- 趁什么什么摸的成语
- 趁什么什么柁的成语
- 趁什么什么波的成语
- 趁什么什么泥的成语
- 趁什么什么浪的成语
- 趁什么什么篷的成语
- 趁什么什么节的成语
- 趁什么什么铁的成语
- 趁什么使什么的成语
- 逢王公慥太博（宋·梅尧臣）
- 逢王十二学士入翰林因以诗赠（唐·刘禹锡）
- 逢王建有赠（唐·张籍）
- 逢王承父（明·张元凯）
- 逢王泌自东京至（唐·李端）
- 逢田叟（宋·释云岫）
- 逢病军人（唐·卢纶）
- 逢病军人（明·王醇）
- 逢白公（唐·元稹）
- 逢秋（元·岑安卿）
- 逢章户掾赴澧州（宋·苏辙）
- 逢索员外话旧（明·李昌祺）
- 逢绍之侄（明·唐胄）
- 逢继周长者桥梓（清·黄毓祺）
- 逢羊（宋·梅尧臣）
- 落红护花--苏伯的故事/民盟历史人物丛书
- 传统文化研究(第14辑)
- 智能化物业通信线路与维护(教育部职业教育与成人教育司推荐教材中等职业学校现代物业管理专业教学用书)
- 改变你生活的妙招
- 明朝二十四臣
- 临摹范本(色彩静物构图训练21世纪中国美术基础教育教学辅导用书)
- 社会救助学
- 明朝十六帝
- 现代家居设计与应用(3)
- 中国城市农民工问题
- 中国开国皇帝传
- 强势做人的50个关键点(人生博弈强者胜)
- 极地线描课堂(静物篇上)/中国极地美术教育系列丛书
- 动感英语(2共2册)
- 现代家居设计与应用(2)