食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿金针菇蛋花汤的做法步骤
-
1金针菇去掉根部，摘好洗净中间切一刀。 -
2西红柿去皮。（用小勺均匀地刮一刮，用刀划出一个十字刀一撕就撕下来了。） -
3西红柿切成小块。 -
4坐锅点火倒油葱花爆香放入西红柿翻炒。 -
5翻炒中加入适量的番茄酱，糖和清水。 -
6放入金针菇，放入少许的盐，鸡精。 -
7金针菇熟后打入一个鸡蛋，再次开锅后点上点香油即可关火出锅。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 油炸粢饭糕
- 豆沙馅青团
- 双薯酸奶羹
- 酱牛肉
- 蒜炒茼蒿
- 煎鱼
- 清炒鱿鱼
- 奶香玉米脆
- 猪肉炒笋片
- 菊花芽酥肉汤
- 酸辣牛肉粉丝汤
- 冬瓜虾汤
- 五彩时蔬沙拉
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- 粉蒸楮桃树花
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