食材明细
- 酱香 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卤肉煲仔饭的做法步骤
-
1大米提前泡制。三小时。 -
2砂锅放油。可以多放点。 -
3下入大米。下盐。下入水。开大火。水开关小火。中间需要不停的搅拌。 -
4第一次打开，米饭还有水。 -
5第二次打开，还是有。 -
6第三次。可以下菜。 -
7下菜。这里需要闷。久一点。 -
8然后放点卤汁再上面，再继续焖。 -
9熟了。特别好吃。
小窍门
煲仔饭。除了最开始大火。后面都是最小火。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 花生莲藕骨头汤
- 泡椒仔姜兔
- 桂圆甜酒糟
- 多肉馄饨
- 清肝明目枸杞菊花茶
- 糖醋西红柿
- 大米过油肉
- 红豆莲子羹
- 儿时的美味---烤红薯
- 来点料更美味--杏仁酱面包卷
- 如意香干
- 椰香戚风纸杯蛋糕
- 戚风蛋糕卷
- 海参白菜炖豆腐
- 葱油海带丝
- 腐乳拌茄泥
- 纳豆水瓜丝
- 快速版反沙芋头
- 野天椒拌萝卜干
- 干炒牛河
- 蒜油海带
- 草莓镜面可可慕斯蛋糕
- 香喷喷的排骨焖饭
- 孜然鸡翅
- 香香甜甜的南瓜饼
- zero
- zero-emission
- zero-emissions
- zero gravity
- zero in
- zeroing
- zero in on
- zero-sum game
- zero tolerance
- zest
- zester
- zestful
- zestfully
- zesty
- zeta
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