“很简单的一道菜，我家小孩挺喜欢的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
竹笙虾仁带子拌豆腐的做法步骤
-
1虾仁带子解冻洗干净，沥干水份，放少油，料酒腌10分钟。 -
2竹笙泡发，冲洗干净，切小段。 -
3嫩豆腐2盒。 -
4用小刀从中间划一刀，再横着划几刀，切小块。 -
5放微波炉高火叮2分钟。 -
6炒锅放油烧热，把竹笙翻炒一下，放入大半碗的水煮3-4分钟。 -
7放入虾仁，带子，蚝油，酱油和糖炒至虾仁熟透。 -
8倒入生粉水勾芡，撒入葱花。 -
9把竹笙虾仁等铺在豆腐上即好。 -
10美味又营养的简单快手菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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