食材明细
- 奶香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
奶香卷的做法步骤
-
1土豆去皮切小块蒸熟后，取出切泥。 -
2用刀碾压其中碎块。 -
3做成长方形。 -
4切成等分长方形小块。 -
5将黄油切成土豆泥小块的三分之一大小。 -
6将黄油放置土豆泥上面。 -
7上面再摞起一块土豆泥后，四周捏紧，用手搓成如图形状。 -
8将土豆泥上下都撒干面粉。 -
9调糊,鸡蛋、面粉、淀粉。 -
10加油。 -
11加入水。 -
12土豆泥裹糊。 -
13放入锅中小火炸制，三成油温入锅。 -
14炸成如图状态出锅。 -
15淋番茄酱。 -
16加香菜叶即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食
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- 豆渣芝麻花卷
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- 韭菜炒蛏子
- 茭白炒牛肉
- 绿茶酥皮五仁月饼
- 清蒸武昌鱼
- 鱼香豹纹香干
- 莲子大枣银耳羹
- 豉椒大虾
- 京味儿月饼----自来红
- 鲜滑柔嫩---蟹粉蒸蛋
- 银耳雪梨羹
- 红焖猪脚
- 竹取物语
- 肉松面包卷
- 格子诱惑——华夫饼（泡打粉版，2个松饼的用量）
- 盐焗鸡腿
- 仿真扣肉-----茄片扣豆腐
- 印度西红柿豆tomato daal
- 茄子炒鸡丁
- 炒饼丝
- 手撕杏鲍菇
- 金丝豆腐
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