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诗文
南瓜花卷
释义
食材明细
主料
南瓜泥
150g
面粉
300g
辅料
酵母
3g
泡打粉
3g
白糖
5g
水
适量
食用油
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
南瓜花卷的做法步骤
1
南瓜去皮去瓤切片上锅蒸熟压成泥。
2
容器中放入南瓜泥,面粉,酵母,泡打粉,白糖,适量温水。
3
和成光滑的面团。
4
把面团放在案板上按扁。
5
擀成长方形薄片刷油。
6
面片对折在刷油如图。
7
最后在对折成长条。
8
切成大小相等的小段。
9
两个面摞在一起,用筷子按压中间。
10
把面抻长双手向相反的方向用力拧然后两端捏在一起。
11
全部做好放入蒸锅醒发半小时蒸十五分钟即可。
12
熟了。
13
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2026/2/16 1:36:17