食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅贴的做法步骤
-
1准备500克面粉，分成两半，一半兑热水180克，一半兑冷水130克，要求软面团。 -
2将热面团揉匀晾凉后加入凉面团，揉成一团，醒制备用。 -
3准备馅料:底油。 -
4蛋液倒入锅中。 -
5撒如三把虾皮。 -
6一起翻炒打碎沫。 -
7炒好的鸡蛋虾皮加入粉丝。 -
8加入盐、十三香。 -
9将韭菜切碎装盘，撒如十三香。 -
10加入油。 -
11加入少量酱油。 -
12搅拌。 -
13将韭菜馅倒入大勺中，加入酱油少许。 -
14将面团切等分团，擀皮，包馅。 -
15中间捏合，包成如图状。 -
16准备如图浓度水淀粉。 -
17放入煎锅，从将水淀粉从四周及缝隙倒入，将蛋液刷在表皮上，中小火盖盖煎制。 -
18煎制15分钟左右倒扣盘中出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣土豆丝
- 剁椒鱼头
- 鲜虾芦笋粥
- 扁豆炒百页豆干
- 粽子
- 用料理机做蘑菇猪肉馅
- 多色魔方奶冻
- 白灼鱿鱼
- 百香果薄荷柠檬茶
- 冰淇淋蓝莓土豆泥
- 葱油面
- 可乐鸡翅
- 香肠炒年糕
- 自制橙皮蜜豆
- 鸡爪烧鹌鹑蛋
- 蒜香油泼秋茄
- 黄油小饼干
- 蜜薯花卷
- 樱桃果冻
- 5分钟轻松搞定的凉拌内酯豆腐|好吃的添盘|老人都能嚼的动
- 节瓜粉丝煲
- 懒人餐菠菜拌粉丝
- 黄瓜炒猪肝
- 蒸馒头
- 凉拌刺老芽
- 欺世乱俗
- 欺世什么什么的成语
- 欺世惑众
- 欺世惑俗
- 欺世盗名
- 欺世罔俗
- 欺世钓誉
- 欺主什么什么的成语
- 欺主罔上
- 欺人之论
- 欺人之谈
- 欺人什么什么的成语
- 欺人以方
- 欺人太甚
- 欺人忒甚
- 宿栖贤（宋·王十朋）
- 宿栖霞岭金鼓洞赠蔡尊师（清·俞体莹）
- 宿栖霞观（宋·鲍当）
- 宿栗子冲有怀程鱼门同年（清·赵文哲）
- 宿格山禅林寺（明·吴与弼）
- 宿栾城驿却寄常山张书记（唐·杜荀鹤）
- 宿桂家洲（明·吴与弼）
- 宿桂州江亭呈康端公（唐·戎昱）
- 宿桂林（明·吴与弼）
- 宿桂阳道中石燕馆次沈仲律韵三首（明·王缜）
- 宿桃叶渡（明·佘翔）
- 宿桃家屯（清·何栻）
- 宿桃昱寺（明·吴与弼）
- 宿桃源（明·黄公辅）
- 宿桃溪方翁家赠别（明·王称）
- 你是迟来的欢喜
- 中文在线评论的用户情感分析及应用
- 出版是什么(精)/中国出版产业发展研究丛书
- 精准投放(个性化数字广告一册通)
- 公共债务与财政风险/财政与国家治理系列丛书
- 美猴王(适合3-9岁儿童阅读共10册)/绘本中华故事
- 科学全知道(共24册)
- 你不再是你时光也不再是时光
- 周恩来
- 许地山散文集/名家经典文集
- 傲慢与偏见(精)/有声双语经典
- 广义线性模型导论/格致方法定量研究系列
- 埃涅阿斯纪(精)/世界英雄史诗译丛
- 西风东渐与近代社会
- 毛泽东(共和国领袖故事)