食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白切鸡的做法步骤
-
1香叶，八角，大葱段，姜片，洋葱，葱段，姜末，葱白末，三黄鸡。 -
2配菜。 -
3鸡爪子剪掉，鸡脚剪掉。 -
4开水里?姜片?盐料酒，炒一下过冷水连续三次。 -
5锅里铺上辅料，放进鸡，倒入开水过鸡，烧10分钟，然后闷20分钟。 -
6蒸好的鸡冰水过一下，冰箱冷藏一夜，切块装盘。或不用过夜直接吃。 -
7蘸料加点蒸鱼豉油。 -
8姜末和葱白末?盐?糖。起锅冷锅冷油炒一分钟。广东特产配料。 -
9家常蘸料材料。 -
10起锅加油倒入姜末，关火加蒸鱼豉油?香菜。浇点香油即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【天津】初一素
- 【天津】三鲜卤
- 咸蛋豆腐
- 简易版猪脚姜
- 咸蛋黄肉松八宝饭
- 广来大骨棒
- 酱黄瓜-----配稀饭必备
- 【宁波】白菜炒玉米年糕
- 【重庆】炝炒儿菜
- 【天津】可可大理石戚风蛋糕
- 经典蛋炒饭
- 【广东】萝卜糕
- 【宁波】黑木耳荷兰豆炒鸡蛋干
- 【广州】五福临门
- 【北京】番茄牛腩煲
- 【东北】婆婆丁-山野菜饺子
- 【天津】初三合子
- 家庭新奥尔良鸡翅
- 【四川】蔓越莓芝麻饭团
- 【四川】西红柿鸡蛋披萨
- 【北京】凉拌苦菊
- 【四川】鲜味素菜汤
- 【四川】蒜香吐司块
- 【四川】自制圣女果果脯
- 【四川】花生酱手抓饼
- 骁什么善什么的成语
- 骁勇什么什么的成语
- 骁勇善战
- 骁勇善斗
- 骂不什么什么的成语
- 骂不绝口
- 骂人狗屎用英语怎么说
- 骂什么什么口的成语
- 骂什么什么咧的成语
- 骂什么什么地的成语
- 骂什么咒什么的成语
- 骂什么咧什么的成语
- 骂什么扯什么的成语
- 骂什么绝什么的成语
- 骂天什么什么的成语
- 奉和天枢成宴夷夏群僚应制（唐·李峤）
- 奉和天门中丞秋怀原韵（近现代·范天烈）
- 奉和太原公送前杨秀才戴兼招杨正字戎（唐·李商隐）
- 奉和太原张尚书山亭书怀（唐·李德裕）
- 奉和太史瀔阳赵老师游罗浮诗六章 宿冲虚观（明·张萱）
- 奉和太子秋晚诗（南北朝·萧晔）
- 奉和太子纳凉梧下应令诗（南北朝·庾肩吾）
- 奉和太子纳妃太平公主出降三首 其二（唐·胡元范）
- 奉和太子纳妃太平公主出降三首 其二（唐·裴守真）
- 奉和太子纳妃太平公主出降三首（唐·胡元范）
- 奉和太子纳妃太平公主出降三首（唐·裴守真）
- 奉和太子纳妃太平公主出降（唐·任希古）
- 奉和太子纳妃太平公主出降（唐·元万顷）
- 奉和太子纳妃太平公主出降（唐·刘祎之）
- 奉和太子纳妃太平公主出降（唐·郭正一）
- 氧化沟污水处理技术及工程实例
- 家庭装修设计施工监理一本通
- 学生论点论据手册(精)
- 工程项目管理/建设工程项目管理丛书
- 建设工程合同管理/建设工程项目管理丛书
- 建筑工程质量问题与防治
- 冷冻干燥技术与冻干机
- 农业固体废弃物资源化利用
- 违宪审查与权力制衡/新视点法学丛书
- 油炸食品生产技术
- 历史文化村镇的保护与发展/小城镇建设设计丛书
- 小城镇生态建设与环境保护设计/小城镇建设设计丛书
- 小城镇街道和广场设计/小城镇建设设计丛书
- 园林工程建设小品/园林工程建设技术丛书
- 园林工程建设施工组织与管理/园林工程建设技术丛书