食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1鲜小米椒，姜片，大葱段，葱花。 -
2胖头鱼头，鱼头一刀鱼背两刀。生粉洗干净。?料酒?盐?鸡精腌一下备用。 -
3青朝天椒（小米椒），精制剁辣椒，灯笼椒辣酱。 -
4罐装剁椒酱清水洗一下，沥干水分。 -
5清洗过的剁椒?蚝油?鸡精。 -
6起锅放油加蒜姜末?红椒和青椒分开炒。 -
7把姜大葱铺在鱼头下，两个颜色的椒浇到鱼头上，上锅蒸14分钟。 -
8蒸好，浇上热油，撒点葱花青红黄椒丁点缀即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蛋定
- 咸鲜酥条
- 黄花菜紫灵芝鸡汤
- 一锅出乱炖の【铁锅炖鱼】
- 美式南瓜派
- 肥而不腻的秘密---《红烧肉》
- 橙子皮炒肉丝
- 微波炉版哆啦a梦饼干
- 羊肉火锅
- 炒黄金馒头丁——剩馒头的华丽转身
- 葱香鲫鱼
- 酱油蒸凤爪
- 冬日里的
- 苦瓜炒鸡蛋——忆苦思甜
- 培根烧冬瓜——荤素两不误
- 桂花红豆馅
- 好酥香的饼干——花生小曲奇
- 南瓜玉米饼
- 芹菜拌花生
- 【怡汝珍藏的卤味】简单的美味---私房卤鸡
- 做出比必胜客更美味的浓汤----西式南瓜浓汤
- 炒年糕
- 鸡汁杂茹煲
- 自制乳酪
- 素炒胡萝卜丝
- 什么什么灭性的成语
- 什么什么灭智的成语
- 什么什么灭火的成语
- 什么什么灭祀的成语
- 什么什么灭祸的成语
- 什么什么灭私的成语
- 什么什么灭虢的成语
- 什么什么灭裂的成语
- 什么什么灭质的成语
- 什么什么灭顶的成语
- 什么什么灯檠的成语
- 什么什么灯火的成语
- 什么什么灯笼的成语
- 什么什么灯红的成语
- 什么什么灯蕊的成语
- 次韵留别陈大参宗理（明·韩雍）
- 次韵留别陈季明先生（明·方孝孺）
- 次韵留别陈徵君（明·何亮）
- 次韵留别（明·张弼）
- 次韵留友直道士来访（宋·陈著）
- 次韵留守刘观文鹿鸣之什（宋·许及之）
- 次韵留守王公喜春（宋·晁补之）
- 次韵留守相公以某赴东庄特赐佳篇（宋·文彦博）
- 次韵留守相公以罗门新渠并成喜而成咏（宋·文彦博）
- 次韵留守相公佳雪应时（宋·文彦博）
- 次韵留守相公促令归洛（宋·文彦博）
- 次韵留守相公光和运使度支诗（宋·文彦博）
- 次韵留守相公同游龙门（宋·文彦博）
- 次韵留守相公洛中金橘（宋·文彦博）
- 次韵留郑子初长史怀归（明·朱诚泳）
- 生命语文课堂观察
- 日读一篇识广西
- 畅游世界最大图书馆――美国国会图书馆
- 燕垒斋诗词钞(精)
- 2017中国年度网络文学(女频卷)
- 2017中国年度散文诗
- 2017中国年度童话
- 2017中国年度中篇小说(上下)
- 2017中国年度散文
- 2017中国年度微型小说
- 2017中国年度儿童文学
- 2017中国年度网络文学(男频卷)
- 2017中国年度小小说
- 2017中国年度诗歌
- 2017中国年度科幻小说