食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1鲜小米椒，姜片，大葱段，葱花。 -
2胖头鱼头，鱼头一刀鱼背两刀。生粉洗干净。?料酒?盐?鸡精腌一下备用。 -
3青朝天椒（小米椒），精制剁辣椒，灯笼椒辣酱。 -
4罐装剁椒酱清水洗一下，沥干水分。 -
5清洗过的剁椒?蚝油?鸡精。 -
6起锅放油加蒜姜末?红椒和青椒分开炒。 -
7把姜大葱铺在鱼头下，两个颜色的椒浇到鱼头上，上锅蒸14分钟。 -
8蒸好，浇上热油，撒点葱花青红黄椒丁点缀即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 番茄煎猪肉
- 自制鸡米花
- 蚬汤
- 大虾意粉
- 潮汕风味美食——薄壳烙
- 川味沙茶炸酱面
- 椒麻鸡片
- 猪肉丸子
- 妙计锦囊
- 回锅冬瓜
- 虾仁豆腐
- 生鱼炒蒜心
- 农家小炒肉
- 鱼片炒鲜笋
- 柿子面包
- 煎蛋烧饼
- 窝笋烩蘑菇
- 自娱的澳门豆捞
- 雪菜肉丝煎蛋面
- 剁椒炒毛豆
- 黄金椰丝球
- 老杨版蚂蚁上树
- 咖哩蟹炒年糕
- 全麦杏仁奶油夹心饼干
- 德式裸麦面包
- devolved define
- devoted fans
- devoted father
- devoted in
- devoted to do
- devotees of stumptown
- devoutly definition
- devoutly meaning
- devoutly religious clue
- dewclaw ave
- dewclaw dog injury
- dewclaw dogs
- dewy skin
- dewy skin makeup
- dewy smooth
- 送刘先生之任南宁教授（明·罗亨信）
- 送刘先辈恕（宋·刘敞）
- 送刘光裔（元·张伯淳）
- 送刘光道赴桂幕（宋·郭祥正）
- 送刘克强再赴殿试（宋·王庭圭）
- 送刘克昌文显二首（宋·赵蕃）
- 送刘克让同知还湖南佥宪刘原左迁者（明·苏葵）
- 送刘克让归汴中三首（名天秩由河南乡贡中第（元·宋褧）
- 送刘全之（宋·王十朋）
- 送刘公仪典四明（宋·韦骧）
- 送刘公勋乞终养归（明·孙承恩）
- 送刘公勋太学兼简尊翁聘君文仪进士（明·顾清）
- 送刘公度县丞赴江陵（宋·周必大）
- 送刘公求还庐陵兼属张元亨五首（宋·赵蕃）
- 送刘公潜郁林知州（明·杨士奇）
- 三步识字(祖国的大江南北)
- 中华人民共和国应急管理国家标准行业标准名录
- 高中化学(选择性必修2RJ浙江省)/全品智能作业
- 钢铁行业水污染全过程控制技术发展蓝皮书/水体污染控制与治理科技重大专项十三五成果系列丛书
- 社会科学学术期刊编辑三论
- 纳税申报应用能力训练(二十一世纪普通高等教育人才培养十三五系列教材)
- 心理健康(9上)
- 路德维希·费尔巴哈和德国古典哲学的终结研读(精)/马列主义经典著作研读丛书
- 农业资源利用与环境保护
- 小学数学思维拓展特训(4下)
- 人自然社会(高3全学年)
- 江苏省十四五中型灌区续建配套与节水改造规划/江苏省十四五农村水利规划丛书
- 雪女传说之谜/名侦探柯南探案系列
- 汽车安全与舒适系统检修(汽车类十四五高等职业教育专业核心课程新形态教材)
- 免疫学实验(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)