食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜煎饼鲜虾卷的做法步骤
-
1蒸熟的南瓜。 -
2取50克南瓜泥。 -
3放十克面粉。 -
4搅均匀。 -
5鸡蛋洗净，打开，蛋白蛋黄分开。 -
6蛋黄放南瓜糊里，加食盐，加清水搅拌均匀。 -
7搅好的糊糊共103克，我计划是100克。 -
8生菜洗净，取3个叶片。 -
9鲜虾洗净，去壳。 -
10虾去壳去头。 -
11冷水下锅把虾仁焯熟。 -
12虾仁切开。 -
13放一点点食盐，搅拌均匀入味。 -
14热锅冷油，晃匀。 -
15倒入南瓜面糊，晃匀，我用的面粉太少，不够筋道。 -
16倒上蛋白液。 -
17熟芝麻，这种颗粒饱满的才好。 -
18蛋白凝固，撒上熟黑芝麻。 -
19倒扣在案板上，放上生菜。 -
20韩国辣酱。 -
21当时辣酱。 -
22卷好了，切开，拍的照片不够好看。 -
23换个角度就诱人了。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 蒸铁棍山药
- 西红柿炒菜花
- 素炒杏鲍菇
- 鸡汤馄饨
- 丝瓜鸡蛋汤
- 肉末蒸内脂豆腐
- 水煎包
- 可乐鸡翅
- 五香茶叶蛋
- 炒干吃面
- 黄豆猪脚
- 香芋烧鸡块
- 米饭一锅出
- 西葫芦炒火腿丁
- 海鲜丝瓜焖粉条
- 鲜香烤豆腐
- 蒜香蒸鸡翅
- 蒸烫面饺
- 菠菜双菇汤
- 金桔柠檬百香果绿茶
- 蒸素小笼包
- 黄瓜拉皮
- 粉丝蒸虾
- 椰汁芋圆
- 白巧克力浆果香橙饼
- 丹书铁券
- 丹书铁契
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- 丹什么不什么的成语
- 丹什么之什么的成语
- 丹什么什么乙的成语
- 丹什么什么信的成语
- 丹什么什么券的成语
- 丹什么什么契的成语
- 丹什么什么实的成语
- 丹什么什么寸的成语
- 丹什么什么忱的成语
- 丹什么什么手的成语
- 丹什么什么故的成语
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