食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
山楂排骨的做法步骤
-
1食材：排骨（已清洗）。 -
2干山楂、姜片、冰糖。 -
3生抽、白醋。 -
4将已清洗的排骨下入清水锅中，合入姜片焯开捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。 -
6接着，倒入清水，加点料酒、搁入干山楂。 -
7煮开后烧煮一会。 -
8然后，加点生抽、盐、白醋、冰糖。 -
9调味继续烧煮。 -
10最后，烧煮汤汁浓稠，就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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- 门内之口
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- 以皮鞋底赠石推官三首（宋·黄庭坚）
- 以相思子喂相思与公漪声远分赋得思字（明末清初·屈大均）
- 以眉州绿荔枝寄吴仲庶有诗次韵（宋·范纯仁）
- 以瞻园月下作（清·托庸）
- 以短轴从杨谨仲求字仅书其半而见还绝句戏谢（宋·赵蕃）
- 以石为玉（宋·刘敞）
- 以石竹雪竹诸字赠周余诸友（明·吴与弼）
- 以石芥送刘韶美礼部刘比酿酒劲甚因以为戏二（宋·陆游）
- 以石龟子施觉心长老（宋·陈与义）
- 以研墨送卢师予（宋·朱松）
- 以穷藁借全真（宋·赵蕃）
- 以空飞本无迹韵为五诗往扣广微张公（宋末元初·戴表元）
- 以端溪水岩小砚寄戴观察怡涛系之以长歌（明末清初·陈恭尹）
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