食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫苏焖鸭的做法步骤
-
1锅里放油，放入蒜和姜。 -
2放入切好的鸭肉，新鲜现杀的最好。 -
3翻炒后放入八角陈皮盐酱油，焖半个小时。 -
4再放入切碎的紫苏，翻炒。 -
5喜欢辣的可以放朝天椒下去翻炒一下即可。 -
6不吃辣的就不需要再加入辣椒。
小窍门
鸭肉难嚼，所以焖的时间久一些。也会更入味一些！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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