食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉饼的做法步骤
-
1面粉揉成面条醒面半小时。 -
2葱切碎，姜切碎。放入少许盐。酱油。 -
3取小块面团，擀面杖擀圆。切上一小刀，然后均匀铺上肉馅儿。 -
4折上三分之一。 -
5再折上三分之一。就OK啦。把边缘捏一下。省得馅儿露出来就行了。 -
6锅内放入油，下锅即可。 -
7小火煎出金黄色翻面。直到两面都是金黄色即可出锅。色香味俱全的肉饼就可以吃啦。配上一碗小米粥。没有什么比这个更好吃了??
小窍门
锅热了以后一定要用小火。不然火大了就容易糊了，也不容易熟。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 原味小餐包
- 五花肉烧茄子
- 芦荟胡萝卜鸡汤
- 适合秋季口干舌燥喉咙不舒服的橄榄鲍鱼排骨汤
- 虾仁炒丝瓜
- 肉末芹菜饺子
- 芹菜肉末小馄饨
- 皮蛋瘦肉粥
- 肉末韭菜炒白菜
- 韭菜肉末炒萝卜干
- 青椒炒牛肉
- 油炸五花肉炒黄瓜
- 番茄炒黑豆腐
- 五仁月饼
- 萝卜干肉末饺子
- 清蒸梭子蟹
- 蒸菜
- 嫩姜红烧鸭肉
- 五花肉炒芹菜
- 家庭版大盘鸡
- 鱼香茄子干
- 酥皮面包
- 亚麻籽油炒饭
- 肉片炒扁豆
- 泡泡小薯球，外壳金黄酥脆，内里软糯，一口一个，孩子超爱吃。
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