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诗文	“下饭菜”烤肉串
释义	食材明细 主料 瘦猪肉 500g 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 十三香 适量 葱 一颗 姜 一块 孜然粉 适量 豆瓣酱 适量 玉米油 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 烤肉串的做法步骤 1 新鲜的瘦猪肉。 2 切成薄长条。加入所备调料腌制半小时。 3 撒些黑白芝麻拌均匀。 4 穿串。 5 放烤箱控温210℃，烤10分钟。 6 拿出刷油和酱，再烤5分钟。出炉。喜欢辣的再涂些辣椒油，更有味道。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烧烤
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