食材明细
- 麻香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣豆腐的做法步骤
-
1桂皮、香叶、八角、花椒清洗干净，干辣椒切段、姜切片。 -
2豆腐冲洗一下切片。 -
3锅中放油烧热，放入图一的所有香料小火煸香。 -
4放入一勺豆瓣酱炒出红油。 -
5放入清水。 -
6放入酱油。 -
7放入半勺蚝油煮三分钟，煮出香料的味道。 -
8淀粉用水调开。 -
9放入切好的豆腐煮一分钟。 -
10放入少许盐调味。 -
11放入胡椒粉。 -
12放入鸡精。 -
13沿锅边淋入水淀粉用锅铲轻轻推匀。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 果汁树莓
- 麻酱豇豆圈
- 蛋白玉米烙
- 奶油培根意面
- 酱焖苦瓜
- 紫凉皮
- 香菇南瓜剪刀面
- 奶香吐司面包
- 自制凉皮
- 黑胡椒牛肉干
- 炒酸奶
- 奶油夹心面包
- 家常炖海鱼
- 香菇油菜
- 醪糟汤圆早餐
- 剁椒三文鱼头
- 沸腾龙利鱼柳
- 茄汁秀珍菇
- 可乐鸡翅
- 糯米糍冰激凌
- 干锅花菜
- 香辣虾锅
- 白灼虾
- 美味肠粉
- 香菇炒八爪鱼
- family doctor
- family dog
- family dress
- family farmers
- family friend
- family harmony
- family history
- family holiday
- family hotel
- family hour
- family issue
- family jewels
- family lives
- family member
- family men
- 云松高隐图为清江邹彦和赋（明·倪岳）
- 云松（明·徐庸）
- 云林与众真吟诗十一首（魏晋·杨羲）
- 云林书屋为曾蒙训题（明·杨荣）
- 云林书屋为萧深州赋（明·金幼孜）
- 云林书舍为靳梦文赋（元·凌云翰）
- 云林书舍为黄金华题（元末明初·王翰）
- 云林书舍（明·童冀）
- 云林亭（元·吴当）
- 云林先生小景为李至刚参议题（明·管讷）
- 云林卷（明·郑文康）
- 云林图为杨地官题（明·祁顺）
- 云林图（元·吴当）
- 云林小景（元·郑元祐）
- 云林小隐为崔彦晖赋（元·凌云翰）
- Protel Dxp2004简明教程与考证指南(第2版)
- HTML+CSS+JavaScript网页客户端程序设计(高等职业院校教学改革创新示范教材)/数字媒体系列
- 电气控制与PLC应用(第3版电气工程自动化专业规划教材普通高等教育十二五规划教材)
- 通信工程专业实用英语(第2版高等学校专业英语教材)
- 主动容错控制理论(自适应方法)
- 经济法基础(高职高专经济管理类专业基础课规划教材)
- SQL Server2012宝典/宝典丛书
- 光影十年
- 美好城市(沉思与遐想)
- 一看就懂的记账算账全图解
- 一看就懂的融资常识全图解
- 单反摄影指南
- 轻有力(用90后思维管理90后)
- 百年协和
- 彀外揆文/福建文史丛书