食材明细
- 麻香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣豆腐的做法步骤
-
1桂皮、香叶、八角、花椒清洗干净，干辣椒切段、姜切片。 -
2豆腐冲洗一下切片。 -
3锅中放油烧热，放入图一的所有香料小火煸香。 -
4放入一勺豆瓣酱炒出红油。 -
5放入清水。 -
6放入酱油。 -
7放入半勺蚝油煮三分钟，煮出香料的味道。 -
8淀粉用水调开。 -
9放入切好的豆腐煮一分钟。 -
10放入少许盐调味。 -
11放入胡椒粉。 -
12放入鸡精。 -
13沿锅边淋入水淀粉用锅铲轻轻推匀。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 四色小炒
- 现炸酥肉
- 香肠炒芦笋
- 酱爆腐竹
- 红薯红豆饭
- 冰糖南瓜
- 鸡米花
- 猪肉酸菜粉包子
- 红烧昂刺鱼
- 家乡炒粉
- 香菇排骨饭
- 油炸小咸鱼
- 清汤牛肉小煮面
- 红烧带鱼
- 洋葱烤肉
- 黑芝麻褐麦馒头
- 芫爆杏鲍菇
- 红烧冬瓜
- 好吃的蛋挞 自制蛋挞液
- 羊肉白萝卜汤
- 蒜蓉炒薯藤
- 牛肉炒丝瓜
- 藜麦红薯低糖饭
- 快手家乡味道--菜饼
- 白灼小鲳鱼
- 什么什么智极的成语
- 什么什么智浅的成语
- 什么什么智生的成语
- 什么什么智疲的成语
- 什么什么智短的成语
- 什么什么智笼的成语
- 什么什么智能的成语
- 什么什么智远的成语
- 什么什么晾翅的成语
- 什么什么暂去的成语
- 什么什么暇择的成语
- 什么什么暇接的成语
- 什么什么暇给的成语
- 什么什么暇食的成语
- 什么什么暍醒的成语
- 寄陈用宾（宋·林景熙）
- 寄陈用晦四首（宋·陈造）
- 寄陈留江子我（宋·晁说之）
- 寄陈省堂太守（明·韩上桂）
- 寄陈石窗林石田老友（宋·顾逢）
- 寄陈磻隐居（唐·黄滔）
- 寄陈秉常用天锡韵（明·陈献章）
- 寄陈秉常（明·吴琏）
- 寄陈稚冲一绝（明·胡应麟）
- 寄陈立夫先生台北（当代·熊东遨）
- 寄陈章阁老师（明·韩日缵）
- 寄陈竹轩（明·张诩）
- 寄陈筱石制军二首（清·袁世凯）
- 寄陈给事（宋·释居简）
- 寄陈维祯兼呈揭公公许为故妻作传（元·傅若金）
- 中医文献导读
- 中国人德行
- 谢海洲用药心悟/全国著名中医经验集丛书
- 汉英语篇翻译
- 实用千金方医方辞典
- 电力系统分析
- 医学流行病学
- 临床诊疗指南(放射肿瘤学分册)
- 陶富源哲学论著集(共3册)
- 质感风暴中文版Photoshop CS2终极技术(附光盘全彩印刷)
- 解决网页设计一定会遇到的210个问题(附光盘)
- 中文版Dreamweaver MX2004网页设计实训教程(附光盘21世纪高职高专艺术与设计专业规划教材)
- 几何量精度设计与检测技术(新编21世纪高职高专机械类系列规划教材)
- 中文版AutoCAD2005机械设计技术精粹(附光盘)/CG设计与制作精粹系列
- 网络工程与实施/网管宝典系列