食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛肉的做法步骤
-
1新鲜牛肉洗净切成块，入开水中焯水，洗去浮沫； -
2西红柿切小丁； -
3土豆切滚刀块； -
4炒锅倒入油烧热爆香葱、姜、八角、桂皮、干辣椒，立即下入牛肉翻炒； -
5翻炒片刻后加入老抽、白糖、滴少许醋、水和西红柿丁，翻匀，盖上盖子烧开，转小火炖1小时； -
6烧到收了一半汤汁后，倒入土豆，翻匀，小火再烧半小时； -
7待土豆熟烂，汤汁收干时，撒入盐、鸡精炒匀即可出锅。
- 娃娃菜烩玉子豆腐
- 酱香饼
- 凉拌双耳
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- 香肠玉米炒饭
- 一锅熟
- 胡萝卜香肠炒饭
- 香菇肉末油面筋炒四季豆
- 莲藕烧鸭肉
- 莲花菜炒粉条
- 土豆丝炒酸菜
- 香辣南瓜包子
- 烧仔鸭
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- 香芹花生紫甘蓝
- 西葫芦炒鸡蛋
- 菠菜炒豆腐皮
- 海菜包子
- 鹌鹑蛋红烧肉
- 排骨豆角焖面
- 蓝莓麦片酸奶杯
- 擂灰圆
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- 腊肠糯米饭
- 蛋饺豆腐菠菜
- grubstake
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