食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑木耳糖醋藕片的做法步骤
-
1黑木耳用温水泡发。 -
2泡发好的黑木耳稍微切一下。 -
3莲藕削皮洗净。 -
4莲藕切片。 -
5锅中烧水，水开后放入莲藕煮两分钟捞起沥水。 -
6锅中放油烧热，放入藕片翻炒几下。 -
7放入黑木耳翻炒。 -
8放入酱油翻炒上色。 -
9放入香醋。 -
10放入一点白糖。 -
11放入盐调味。 -
12放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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