食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
梭子蟹炒年糕的做法步骤
-
1准备食材。 -
2年糕焯水、水开后煮2-3分钟捞出备用。 -
3姜蒜切碎。 -
4梭子蟹洗净对半切开、在切口处撒上淀粉。 -
5锅中倒入油烧热、把梭子蟹的切中处先前一下、然后煎至两面金黄后盛出。 -
6锅留底油爆香姜蒜。 -
7放入豆瓣酱炒出红油、加料酒、盐、生抽、老抽。 -
8加入半碗清水烧开。 -
9放入年糕和梭子蟹煮、至入味。 -
10汤汁差不多了出锅。 -
11成品图 -
12成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 竹签虾
- 排骨糯米粥
- 凉拌苦菊
- 农家一锅炖
- 绿豆薄荷米糊
- 五鲜蒸酿香菇
- 经典搭配—番茄蛋饼
- 炝拌莴笋
- 给宝贝的营养加分——玉米虾仁拌面
- 凉拌大白菜
- 多吃多美丽—橙香双色猪皮冻
- 黑木耳山楂粥
- 拔丝芋头
- 老家的糖串（山药豆-微型糖葫芦）
- 柠香黑椒牛柳
- 港式煎堆
- 港式炒萝卜糕
- 花旗参鸡肉汤
- 小笼包子
- 清蒸小米莲藕丸
- 粥游天下养生粥 花月养颜牡丹粥
- 色彩斑斓-咖喱炒饭
- 黑芝麻粉面包
- 咖喱对虾
- 鱼香茄子
- 懦什么什么说的成语
- 懦什么怪什么的成语
- 懦什么无什么的成语
- 懦弱什么什么的成语
- 懦弱无能
- 懦词什么什么的成语
- 懦词怪说
- 懵什么什么向的成语
- 懵什么什么懂的成语
- 懵什么什么知的成语
- 懵什么什么脑的成语
- 懵什么懂什么的成语
- 懵什么懵什么的成语
- 懵什么无什么的成语
- 懵什么转什么的成语
- 送刘东溪北上谒诠（明·成鹫）
- 送刘东玉提干之官茂苑（宋·许及之）
- 送刘东郊之闽中（清·沈德潜）
- 送刘东郊（清·金綎）
- 送刘中丞希哲之镇渔阳（明·温纯）
- 送刘中丞汝观（明·温纯）
- 送刘中书葬诗（南北朝·王褒）
- 送刘中允涣年五十馀以颖上县令致仕卜居庐山（宋·刘敞）
- 送刘中斋孙归三衢（宋末元初·陆文圭）
- 送刘丹厓中丞巡抚贵竹（明·黄衷）
- 送刘主事之贵州三首（明·薛瑄）
- 送刘主事昌奉使还京便道归故乡（明·韩雍）
- 送刘主簿归金坛（唐·李颀）
- 送刘主簿（宋·陈师道）
- 送刘举人归临汾（明·罗玘）
- 精明收缩视角下产业园区转型再生/城市空间转型与再生丛书
- 为什么精英都是动机控
- 另类的视角(弯路走出来的人生智慧)
- 运动激活认知--体育运动对青少年认知功能和学业表现的影响及机制研究
- 得乎檐角梁柱间(寻访晋南乡野古建)
- 商务英语教学与人才培养研究/学术文库
- 夏日的海边(精)
- 把自己活成一支队伍
- 瑜伽经典体式完全图解(自我练习提升指南)
- 经济增长质量--基于投入产出的研究
- 从圣彼得堡到北京旅行记(1719-1722)/行走中国丛书
- 以审判为中心的刑事诉讼制度改革
- 珠江-西江经济带城市发展研究(2010-2015人口就业卷)/广西师范大学珠江-西江经济带发展研究丛书
- 质子导体固体电解质
- 经济增长的福利转化效应--中国与世界比较