食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
梭子蟹炒年糕的做法步骤
-
1准备食材。 -
2年糕焯水、水开后煮2-3分钟捞出备用。 -
3姜蒜切碎。 -
4梭子蟹洗净对半切开、在切口处撒上淀粉。 -
5锅中倒入油烧热、把梭子蟹的切中处先前一下、然后煎至两面金黄后盛出。 -
6锅留底油爆香姜蒜。 -
7放入豆瓣酱炒出红油、加料酒、盐、生抽、老抽。 -
8加入半碗清水烧开。 -
9放入年糕和梭子蟹煮、至入味。 -
10汤汁差不多了出锅。 -
11成品图 -
12成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻糍
- 酸甜可口—蒜香糖醋里脊
- 酸豆角炒肉末
- 瑶柱虾米冬瓜汤
- 茄汁焖大虾
- 双耳炒肉片
- 粥搭档----丁丁咸菜
- 武汉全料凉面
- 银耳雪梨红枣汤
- 家常炖排骨
- 香味浓郁，让人吃了一块还想吃下一块的----------花生酱饼干
- 韭黄炒肉丝儿
- 家常土豆丝
- 电饭锅版天使蛋糕
- 家常菜----烤肠炒瓜片
- 肉丝炒茼蒿
- 广式莲蓉月饼
- 健康早餐----豆干炒饭
- 红枣馒头
- 【人气小食】劲爆鸡米花
- 香辣芝麻烧饼
- 红萝卜鸡蛋炒饭
- 腊味茄肉生煎包
- 清炒香菇白菜
- 辣味香菇菜
- trick out of doing
- trick question
- tricks of the trade
- tricks on
- trickster tale
- tricky business
- tricky riddles
- tridacna gem
- tried and true
- tried out
- tried to
- tried to hit
- tries on
- tries to
- tries watermelon
- 游广陵（明·王恭）
- 游庄严寺园（宋·贺铸）
- 游庆林寺（明·陈用贞）
- 游庐山五老峰（唐·吴筠）
- 游庐山佛手岩雪霁望南山（宋·周必大）
- 游庐山作（宋·范仲淹）
- 游庐山初入东林雨中（明·袁宏道）
- 游庐山南阜步月回寓馆（宋·周登）
- 游庐山吊大林（宋·周必大）
- 游庐山宿栖贤寺（宋·王安国）
- 游庐山将归有作二首（宋·曹勋）
- 游庐山山阳七咏 开先瀑布（宋·苏辙）
- 游庐山开先寺和陈宪长韵（明·祁顺）
- 游庐山开先寺（明·王守仁）
- 游庐山开先寺（明·王守仁）
- 垄断与自由贸易之间(英国东印度公司1600-1757)
- 中华人民共和国刑法及司法解释指导案例全书(精)
- 宋词一百零一夜/予路人文阅读系列丛书
- 数据确权的理论基础探索
- 曲艺的嫁衣给谁穿(2023)/啄木鸟文丛
- 荀子集解(上下)/新编诸子集成
- 初中生物学(新课标)/一线名师示范实践
- 演出市场营销基础(中央戏剧学院教材)
- 你了解饮用水吗/水环境与水生态科普丛书
- 智能产品设计/电子信息科学与技术丛书
- 太阳能光伏发电系统及其应用(第3版)
- 可乐诗词穿越记(共2册)
- 中国传统文化启蒙读物(彩图注音版共4册)
- 高等教育旅游专业应用型人才培养研究
- 苏东坡传说(精)