食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炖鱼头的做法步骤
-
1亲人给了一条八斤多的大鱼。清洗干净。 -
2切好的鱼头，加所备调料腌制一小时。 -
3炒锅烧热放油烧至八九成热，放葱姜爆香，再把鱼头煎至两面金黄后，加适量的水，加料酒，香醋，盐，胡椒粉炖至汤汁成乳白色。 -
4胡萝卜切丁。 -
5放锅内炖熟。 -
6装盘开吃，味道鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣滑肉
- 可乐鸡翅
- 土鸡炖滑子菇
- 鸡块烧白玉菇
- 肉末酸豆角
- 鸡蛋干青瓜麦饼卷
- 香菇肉酱打卤面
- 小炒鹿茸菌
- 肉丝炒四季豆
- 洋葱炒牛肉
- 小炒鱿鱼须
- 聪明伶俐饼
- 开花馒头
- 西洋参腱肉炖鲍鱼
- 火龙果奶香馒头
- 仔姜炒鸭
- 红烧冬瓜
- 荷包蛋溶豆
- 椰子鸡??
- 五花肉豆角拌面
- 火麻仁香菇芹菜
- 公婆饼
- 菜花胡萝卜
- 木耳炒鸡
- 南瓜饼
- 什么径什么资的成语
- 什么径什么道的成语
- 什么待什么宾的成语
- 什么待什么成的成语
- 什么待什么时的成语
- 什么待什么毙的成语
- 什么待什么淋的成语
- 什么待什么罢的成语
- 什么待什么蔡的成语
- 什么待什么龟的成语
- 什么徇什么情的成语
- 什么徇什么面的成语
- 什么很什么贪的成语
- 什么徉什么肆的成语
- 什么徊什么决的成语
- 同赋开元宫避暑诗（宋末元初·牟巘）
- 同赋李梦符酒斗（宋·孔武仲）
- 同赋梅花十二题 半开（宋·王铚）
- 同赋清平阁饮宋山人二首（明·宋登春）
- 同赋虎帧（宋·孔武仲）
- 同赋蚊（宋·孔武仲）
- 同赋饮舫（宋·宋祁）
- 同赋龙沙墅（唐·戴叔伦）
- 同赋（治）（明·马治）
- 同赏梨花（宋·韩琦）
- 同赏梨花（宋·韩琦）
- 同赏牡丹（宋·韩琦）
- 同赵二十二访张明府郊居联句（唐·杜牧）
- 同赵仁寰登郡城（明·王以悟）
- 同赵伯充游曲水赵氏庄分韵得抱字（宋·苏过）
- 单片机原理及应用(第2版高等专科教育自动化类专业系列教材)
- SketchUp曲面建模思路与技巧(SketchUp中国授权培训中心官方指定教材)
- 一拳超人(4巨大陨石)
- 复旦大学年鉴(2019)(精)
- 数字化转型--新一代信息技术助力自由贸易试验区<港>高质量发展
- 速查地图中国地图世界地图
- 制图基础习题集(第2版新工科普通高等教育机电类系列教材)
- 为什么呢(精)
- 算学才女勇追梦(王贞仪)/自古英才出少年
- 好奇心
- 核裂变能
- 眼球王国历险记
- 历年真题精讲(2024管理类与经济类联考写作)
- 魏玛德国(从共和到纳粹)(精)
- 汽车电气设备及其电路检修