食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炖鱼头的做法步骤
-
1亲人给了一条八斤多的大鱼。清洗干净。 -
2切好的鱼头，加所备调料腌制一小时。 -
3炒锅烧热放油烧至八九成热，放葱姜爆香，再把鱼头煎至两面金黄后，加适量的水，加料酒，香醋，盐，胡椒粉炖至汤汁成乳白色。 -
4胡萝卜切丁。 -
5放锅内炖熟。 -
6装盘开吃，味道鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 京酱肉丝
- 肉卤鹌鹑蛋
- 白菜猪肉包子
- 【酱油鸡】教你学做广东过年必备的一道特色菜
- 蒜薹炒豆腐干
- 黑芝麻汤圆馅
- 麻辣鸭血菜
- 花生猪蹄
- 巧克力牛奶
- 花生玫瑰汤圆馅
- 桂花糯米藕——送三分钟搞定的灌米秘方
- 炒河粉
- 椰香大理戚风蛋糕 ~~~一家人的情人节~~~
- 冬笋鸡汤
- 鸡腿照烧
- 芹香鱼片
- 清炒红萝卜缨
- 红糖桃花粥
- 腊肉炒菜心
- 玫瑰山药
- 卤猪蹄
- 炒扁豆丝
- 过年零嘴-------自制花生芝麻糖
- 青蒜炒鸡肝
- 红烧狮子头
- 坐什么什么曙的成语
- 坐什么什么机的成语
- 坐什么什么毙的成语
- 坐什么什么毡的成语
- 坐什么什么炭的成语
- 坐什么什么理的成语
- 坐什么什么福的成语
- 坐什么什么离的成语
- 坐什么什么空的成语
- 坐什么什么策的成语
- 坐什么什么粟的成语
- 坐什么什么胆的成语
- 坐什么什么脏的成语
- 坐什么什么虎的成语
- 坐什么什么行的成语
- 夏夜露坐（宋·刘攽）
- 夏夜露坐（宋·姜特立）
- 夏夜露坐（宋·白玉蟾）
- 夏夜露坐（清·任丽金）
- 夏夜风雨极凉枕上口占（宋·陆游）
- 夏夜饮于大排档（当代·崔荣江）
- 夏夜饮客（宋·陈造）
- 夏夜饯裴行军赴朝命（唐·武元衡）
- 夏夜（元·王恽）
- 夏夜（元·王恽）
- 夏夜（唐·姚合）
- 夏夜（唐·贾岛）
- 夏夜（唐·韦庄）
- 夏夜（唐·韩偓）
- 夏夜（宋·刘克庄）
- 六十年代台湾社会现象(7)/柏杨解码
- 六十年代台湾社会现象(8)/柏杨解码
- 八十年代台湾社会现象(1)/柏杨解码
- 八十年代台湾社会现象(2)/柏杨解码
- 明词史(修订本)/中国断代专题文学史丛刊
- 六十年代台湾社会现象(1)/柏杨解码
- 六十年代台湾社会现象(2)/柏杨解码
- 六十年代台湾社会现象(3)/柏杨解码
- 六十年代台湾社会现象(4)/柏杨解码
- 现代法国的起源--新秩序
- 检察理论与刑事法理论的若干基本问题研究/检察发展研究丛书/东吴法学文丛
- 憨的智慧(特别关注15年传奇)
- 正思维正能量和正教育--魅力班主任的幸福教育生活
- 班主任如何破解德育低效难题
- 好班是怎样炼成的(小学班主任班级建设之道)