食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼清洗干净打花刀。 -
2锅中热油下入葱，姜，八角，花椒，香叶，好垃圾炒香。 -
3加一勺郫县豆瓣酱，一勺黄豆酱炒出红油。 -
4加盐，生抽，耗油，白糖，加啤酒喝适量水。 -
5放入鲫鱼加鸡精，十三香盖上盖子小火炖十五分钟。 -
6大火收汁即可。 -
7出锅装盘撒上香菜完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 心形戚风蛋糕
- 流沙包
- 葡式蛋挞
- 凉拌豇豆
- 艾叶煎蛋
- 红烧酿豆腐
- 蜜汁烤鸭腿
- 瘦身芦笋芹菜汁
- 桑葚奶昔
- 排骨炖豆角土豆
- 排骨豆角焖面
- 宫保鸡丁
- 蒜拌茄子
- 红烧牛肉面
- 博子酸甜口宫保鸡丁
- 蟹柳土豆泥竹炭面包卷
- 日月套餐～土豆咖喱牛肉饭
- 咖啡小吐司
- 田菜汤
- 腐乳鸭腿
- 洋葱炒鸡蛋
- 香菇烧豆腐
- 菌类肉丸汤
- 酸菜肥肠
- 桑椹果酱
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