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诗文
红枣鸡蛋羹
释义
“??????”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
红枣
适量
盐
适量
生姜
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红枣鸡蛋羹的做法步骤
1
鸡蛋3个。
2
凉白开。
3
红枣四颗洗净。
4
打入鸡蛋。
5
打散,去除浮沫。
6
加人姜丝,红枣去核,加盐,食用油,拌匀。
7
上锅蒸(我这是水开了盖的盖)差不多十分钟左右。
8
??????。
小窍门
我用姜去腥,看到好多伙伴也没加,看个人口味。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/4/5 10:46:50