食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常烧排骨的做法步骤
-
1排骨加姜片，料酒焯水。 -
2捞出过凉水备用。 -
3起锅烧油放入冰糖炒化。 -
4炒化的冰糖小火继续炒制香油色下入排骨翻炒上色。 -
5加葱姜，八角，桂皮，香叶翻炒均匀。 -
6加生抽，老抽，耗油加水没过排骨大火烧开转小火慢慢炖一个小时。 -
7大火收汁加盐鸡精调味即可。 -
8出锅了，成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 泡芙
- 烤红薯
- 罗勒酱拌意面
- 蛋黄曲奇
- 蜂蜜小蛋糕
- 黄金枣泥卷
- 牛奶面包
- 素炒千叶豆腐
- 超大红枣蔓越莓乳酪欧包
- 腊肠手撕包菜
- 花果茶
- 海米葱油拌藕片
- 炸藕盒
- 马卡龙
- 蒜香烤鸡翅
- 大黄米（杂粮）米糕
- 德国碱水面包
- 椰奶小方
- 雪梅娘
- 木糠杯
- 水煮鸡片
- 蔓越莓曲奇
- 脆椒香辣虾
- 凉拌杏鲍菇
- 红烧兔肉
- 知其什么什么的成语
- 知其然而不知其所以然
- 知其然，不知其所以然
- 知冷什么什么的成语
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- 知命不惑
- 知命之年
- 知命乐天
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- 戊子小除夜（明·梁以壮）
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- 戊子岁四月十有七日陪金正字问马校理敬游龙（明·谢晋）
- 戊子岁得青峰会邀请戏剥昌黎诗寄京城旧识（当代·张月宇）
- 戊子岁晚赠应德茂（宋末元初·戴表元）
- 戊子岁末寄柳堂兄 破一字步书生意气兄韵（当代·张月宇）
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