食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉松卷的做法步骤
-
1盐，白糖，鸡蛋液，牛奶，高筋面粉，酵母放入面包桶启动和面程序揉成光滑的面团。 -
2加入黄油揉出手套膜。 -
3和好的面团放入容器中盖保鲜膜醒发。 -
4醒发好的面团用食指沾面粉戳一个洞不回缩即可。 -
5醒发好的面团揉匀排气。 -
6擀成薄饼放在烤盘里，烤盘是28乘28的。 -
7用叉子扎上眼儿二次醒发半小时。 -
8刷上鸡蛋液。 -
9撒上火腿丁和芝麻，爱吃葱的撒上香葱，因为我不吃葱所以没放。 -
10烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟即可。 -
11烤好的面包饼刷上一层沙拉酱撒上肉松卷起来。 -
12卷好的肉松卷。 -
13切成4段。 -
14没段切面抹上沙拉酱沾满肉松完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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- 上汤红苋菜
- 牛奶鸡蛋布丁
- 里脊滑蛋
- 酱香大黄鱼
- 番茄牛肉炖红萝卜
- 葱油花卷
- 油泼木耳菜
- 粉丝炒豆芽
- 水煮虾
- 凉拌面筋
- 香辣豆干炒五花肉
- 红烧鸡爪
- 爆炒茼蒿
- 自制盐水鸭腿
- 五花肉黄瓜片
- 绿豆薏米姜糖水
- 酸豇豆炒蚕豆
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- 乌米饭团
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