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诗文
清炒上海青
释义
“简单点”
食材明细
主料
上海青
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
蒜瓣
2瓣
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清炒上海青的做法步骤
1
准备食材,上青菜,盐,食用油,蒜瓣。
2
洗浄过水焯下。
3
准备好蒜薹。
4
捞出焯好的青菜,沥水。
5
锅里倒油,烧热倒入蒜薹爆香。
6
倒入青菜,加盐,炒到差不多出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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余仲镛从辟广西示洪景卢所作松风阁记题诗反(宋·周必大)
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更新时间:2026/4/8 20:59:48