食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
新疆拉条子的做法步骤
-
1在300g温水中加入少许盐，一点点倒入面粉中，揉成面团，饧20分钟左右。 -
2把面团按扁。 -
3然后切成条。 -
4用刷子沾油刷在面上，正反面都要刷。 -
5把面搓成比筷子粗一些的条，盘起来，然后用保鲜膜覆盖饧1个小时左右。 -
6把饧好的面盘在手上拉成比筷子略细的面条，放入开水锅中煮开（煮面时加入少许盐，面条不易碎，也不易粘连）。 -
7捞出过凉水，盛出备用。 -
8牛肉洗净切条；青、红椒洗净，切条；番茄洗净，切片。 -
9油加热，放入葱末，姜丝，蒜片爆香后放入牛肉，炒至变色。 -
10然后放入盐和孜然，炒匀后放入青、红椒，番茄翻炒。 -
11加入少许水，放入番茄酱，鸡精炒熟，临到面上拌匀即可。
所属分类：
面条
老人
菜
新疆菜
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 香菇焖鸡
- 健康营养美味全包干：全麦胚芽吐司（面包机版）
- 午后零食，盐焗鹌鹑蛋
- Coq au Vin （法式红酒烩鸡）
- 家常版熏鱼
- 尖椒蒜蓉肠
- 南瓜蒸叉烧排骨
- 杭椒炒鸭血
- 【美味の小甜品~】冰淇淋布丁
- 黄油曲奇
- 炒空心菜
- 牛排新吃法——洋葱牛排
- 拌老虎菜
- 牛奶龟苓膏
- 孜然羊肉
- 南瓜菊花卷
- 酸汤肥牛
- 紫薯双色馒头
- 凉拌双耳
- 肉龙
- 番茄鱼豆腐
- 最爱绿豆酥
- 糖水桃子冻芝士
- 胖嘟嘟，圆鼓鼓滴【糯米球】
- 虾子炒双丝
- 教会什么什么的成语
- 教会学校
- 教妇什么什么的成语
- 教妇初来，教儿婴孩
- 教学什么什么的成语
- 教学楼三楼的实验室用英语怎么说
- 教学楼用英语怎么说
- 教学的用英语怎么说
- 教学相长
- 教学艺术用英语怎么说
- 教学风格用英语怎么说
- 教室用品用英语怎么说
- 教室里有两个女生和三个男生用英语怎么说
- 教导什么什么的成语
- 教导有方
- 蕃女怨（清末民国初·朱祖谋）
- 蕃女怨（清末近现代初·汪东）
- 蕃寇侵逼南归道中（唐·李洞）
- 蕃尝以闰九日约谢章二丈会南堂有事而止既欲（宋·赵蕃）
- 蕃归自浙之十日斯还赴处州之约入城自此遂将（宋·赵蕃）
- 蕃方为纪游之诗未就知府寺簿先生宠示佳句敢（宋·赵蕃）
- 蕃有诗谢萧伯和见访伯和和之节推丈见而同作（宋·赵蕃）
- 蕃来湖州连与叔骥和叔明父叔宝相从又从和叔（宋·赵蕃）
- 蕃欲为辰阳之行适寺簿先生以使事来武陵既获（宋·赵蕃）
- 蕃王礼佛图（明·释妙声）
- 蕃舞（宋·范纯仁）
- 蕃舣舟湘西之明夕郑仲理吴德夫周伯寿黎季成（宋·赵蕃）
- 蕃近有干字韵属教授兄而知县尉曹皆尝用是韵（宋·赵蕃）
- 蕃近有鄙句简诸公而广文先生专以见贶盛意自（宋·赵蕃）
- 蕃邦进象二首（明·郑真）
- 电工技术教程(电工学上普通高等院校电子信息类十二五规划教材)
- 小型嵌入式系统设计原理
- 光学设计(普通高等院校光电工程系列十二五规划教材)
- 计算机网络技术(高等职业教育计算机类专业十二五规划教材)
- 模具计算机辅助设计(高等职业教育模具设计与制造专业十二五规划教材)
- 电工技术课程设计(普通高等学校十二五规划教材)
- 转型(新时代的企业经营之道与成功案例)
- 质问力(新时代人生和商界成功宝典)/名家大师系列
- EPICA BOOK TWENTY FOUR(EUROPE'S BEST ADVERTISING)(精)
- EL GRECO TO VELAZQUEZ(ART DURING THE REIGN OF PHILIP Ⅲ)(精)
- JAPANESE ILLUSTRATION NOW
- 汽车性能与检测技术(21世纪高职高专规划教材)
- 巴赫的烟斗
- 生物燃料--土地和粮食的忧患/能源与未来丛书
- 天然气和氢气--未来不总是光明的/能源与未来丛书