网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	自制酸话梅
释义	食材明细 主料 青梅 适量 麦芽糖 适量 红糖 适量 蜂蜜 适量 甘草 适量 辅料 清水 适量 酸咸 口味 煮 工艺 数天 耗时 普通 难度 自制酸话梅的做法步骤 1 青梅用盐水浸泡后洗净，再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的样子。 2 将青梅捞出后，小心用纯净水过干净，洗去表面的盐分。沥干后，平摊在竹匾上晒干。晒到半干，几乎无水分。 3 准备好甘草、红糖、蜂蜜、麦芽糖。再准备砂锅一只。砂锅中加入适量水，放入甘草，煮约1个半小时，时间煮久一点甘草味会更浓。 4 糖浆凉至50-60°时，加入适量蜂蜜拌匀，将晒干的话梅放进去浸泡12个小时左右。 5 将话梅捞出，沥干或者用厨房纸巾吸干表面糖浆，再晒干。 6 再次晒干后就完成了。将做好的甘草话梅放入密封盒中保存。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   下午茶
随便看	蒜蓉鲈鱼 海鲜酸辣豆腐汤 牛奶鸡蛋燕麦粥 韭菜鸡蛋粉条包 咖喱土豆炒饭 简单几步让你在家中喝到健康果汁--冰糖雪梨饮 巧克力曲奇饼 干煸豆角 爆香虾 雪菜肉丝 够味道火锅 五星级口感 【上海油爆虾】 油焖基围虾 清清爽爽过夏天——荔枝雪（好美的名字） 蒜茸粉丝篜娃娃菜 肉饼蒸蛋 干煎黄花鱼 秋葵炒虾仁 南乳仔排 笋干啤酒鸭 土豆的百变美味之二------可爱造型土豆饼 无添加做出水嫩细滑无空的【蒸水蛋】 龙利鱼片芥菜煮云吞 家常水煮肉片 爱心家常小炒之------芹菜炒肉丝 什么神什么现的成语 什么神什么神的成语 什么神什么约的成语 什么神什么胆的成语 什么神什么腹的成语 什么神什么至的成语 什么神什么规的成语 什么神什么记的成语 什么神什么迹的成语 什么神什么铄的成语 什么神什么骨的成语 什么神什么鬼的成语 什么神什么魄的成语 什么祥什么事的成语 什么祥什么兆的成语 东家叹（明·刘崧） 东家四时词四首（元·虞集） 东家梅（明·赵焞夫） 东家篇（明·朱朴） 东家行（明·陆深） 东家（宋·李龏） 东家（明·何吾驺） 东家（明·苏景熙） 东密岩乃先世祖都使公沄淘兄弟起兵拒黄巢处（明·程敏政） 东寺诗僧照上人访予于普明寺赠以诗（宋·杨万里） 东封山下宴群臣（唐·张谔） 东居杂诗十九首（清末近现代初·苏曼殊） 东屯分韵得大字（宋·项安世） 东屯北崦（唐·杜甫） 东屯呈同游诸公（宋·陆游） 欧也妮·葛朗台/中学语文新课标必读丛书 莫泊桑短篇小说选/中学语文新课标必读丛书 契诃夫中短篇小说选/中学语文新课标必读丛书 屠格涅夫中短篇小说选/中学语文新课标必读丛书 适应性创新 话说法治/社会主义核心价值观故事读本 青年文摘彩虹书系(共7册) 话说爱国/社会主义核心价值观故事读本 中医疾病病症处方手册 寿星来了(16位百岁老人的长寿秘诀) 趣味卡通的趣味 品位决定你的地位 闭上眼睛才能看明白 浮华世家(上下) 白蛇

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。