网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	卡布奇诺蛋糕
释义	食材明细 主料 低粉 150g 鸡蛋 5个 奶油 200g 白巧克力 300g 辅料 可可粉 30g 白砂糖 100g 蜂蜜 30g 杏仁粉 50g 黄油 50g 咖啡酒 58g 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 卡布奇诺蛋糕的做法步骤 1 将黄油隔水融化成液体。 2 将鸡蛋加入白砂糖后打发。 3 筛入低粉、可可粉和杏仁粉后有刮刀翻拌，然后加入液态黄油和蜂蜜搅拌均匀。 4 用锡纸包住圆形模具。 5 将蛋糕湖倒入模具在，方太烤箱选择上下火加热“常规烘焙”模式，预热至160℃烘烤50分钟即可。 6 奶油A和咖啡酒倒入锅中搅拌加热煮开。 7 将蛋黄和砂糖打至粘稠状后，将咖啡奶油浆倒入并快速搅拌。 8 将奶油B打至5成发泡。 9 将白巧克力融化后，将打发的奶油倒入，混合均匀。 10 将咖啡蛋奶酱加入白巧克力奶油中，搅拌均匀。 11 此时蛋糕胚出炉，放凉后切成三层，在每层蛋糕胚上刷上一层糖水，会更加湿润，口感更好，然后用圆形模具，刻成3个小圆备用。 12 将咖啡慕斯装入裱画袋中。 13 蛋糕胚和咖啡慕斯分层放入模具中，冷藏后30分钟后，装饰即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	暖心暖胃墨鱼猪肚排骨汤 木耳红烧肉 ★减脂排毒木耳 7 酸辣木耳炒包菜 ★减脂排毒木耳8 笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9 CUPCAKE 懒汉PIZZA 酱香拌面 菠菜拌金针菇 微波炉蒸鱼干 春之绿饼 山药炖排骨 蚝干腊肠煲仔饭 肉片炒山药 蘑菇炒虾仁 金枪鱼丹麦 鱼香豆腐便当 艾草糯米糕 韭菜炒蛋 莲子花生排骨汤 万州炸酱面 翡翠酱肉包 椰蓉面包卷 芒果酸奶冰淇淋 中式小点之一——萝卜丝白皮酥饼 菜芯炒山药 stoup stout stouthearted stout-hearted stoutly stoutness stout of heart stove stovepipe stover stovetop stow stowage stow away stowaway 苏幕遮 劝化诸弟子（元·王哲） 苏幕遮 劝化醴泉人（元·王哲） 苏幕遮 劝同流（元·王哲） 苏幕遮 劝李哥（元·马钰） 苏幕遮 劝船户（元·王处一） 苏幕遮 劝迷途（元·王处一） 苏幕遮 劝长安道众（元·马钰） 苏幕遮 卖花声（清·刘琬怀） 苏幕遮 司马台（当代·李映斌） 苏幕遮 和师韵（元·马钰） 苏幕遮 和朱甸余梅花原韵（近现代·龚隐轩） 苏幕遮 和谷音（近现代·乔大壮） 苏幕遮 咏友人叹身（元·王哲） 苏幕遮 咏春（清·曹尔堪） 苏幕遮 咏枕（清·李雯） 小好奇的游戏(精)/趣味科学探索馆 镜子的游戏(精)/趣味科学探索馆 感官的游戏(精)/趣味科学探索馆 化学的游戏(精)/趣味科学探索馆 品尝的游戏(精)/趣味科学探索馆 经济法概论 巴黎圣母院(名师导读美绘版)/亲近经典丛书 磁铁的游戏(精)/趣味科学探索馆 声音的游戏(附光盘)(精)/趣味科学探索馆 植物的游戏(精)/趣味科学探索馆 三国演义(上中下名师导读美绘版)/亲近经典丛书 堂吉诃德(上下名师导读美绘版)/亲近经典丛书 动物的游戏(精)/趣味科学探索馆 太空的游戏(精)/趣味科学探索馆 空气的游戏(精)/趣味科学探索馆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。