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诗文
蒸茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
辣椒
适量
酱油
适量
香油
适量
大蒜末
适量
生姜末
适量
盐
适量
咸香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒸茄子的做法步骤
1
茄子清洗干净,放入电饭煲煮饭时一起蒸熟。
2
装盘,用水果刀划开,容易入味。
3
锅里热油炒香辣椒大蒜生姜,稍微加少许水酱油,煮开,浇茄子上即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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酬杜使君见寄(唐·贯休)
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酬杜北山(宋·释元肇)
酬杜子野(宋·翁卷)
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酬杜纯一年兄久别相见赠言(清·李孔昭)
酬杜舍人(唐·薛涛)
酬杜补阙初春雨中舟次横江喜裴郎中相迎见寄(唐·许浑)
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酬杨九弘贞长安病中见寄(唐·白居易)
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更新时间:2026/4/5 19:05:09