食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝豆角的做法步骤
-
1猪瘦肉洗净切丝。 -
2放入一勺生抽。 -
3半勺淀粉抓匀。 -
4放入一勺食用油拌匀。 -
5蒜切碎。 -
6豆角择洗干净。 -
7锅中烧水，水开后放入豆角。 -
8放入一勺盐煮至断生捞起备用。 -
9锅中放油烧热，放入蒜末煸香。 -
10放入肉丝煸炒至变色。 -
11放入豆角。 -
12放入盐大火快炒几下。 -
13放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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