食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜烧鳝鱼的做法步骤
-
1鳝鱼杀好洗净。 -
2调料备好。 -
3锅中倒入油烧热、倒入鳝鱼翻炒至变色。 -
4加入姜蒜、干辣椒炒香。 -
5加黄酒、生抽、蚝油、少许老抽。 -
6翻炒均匀。 -
7加入1小碗清水加盖，烧开后调中火。 -
8汤汁快收干时加少许糖、鸡精调味。 -
9炒匀即可。 -
10成品图 -
11成品图
小窍门
味极鲜酱油、蚝油、老抽的咸味己够、不许要加盐！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 葱油鸡
- 蛋煎饺子
- 酒酿蛋花捞
- 超级补气血的简易茶
- 美式核桃奶饮
- 美式双层巨无霸
- 果香芥辣烤翅
- 清新草莓挞
- 肉松蜗牛包
- 蔓越莓曲奇
- 桔子蛋糕卷
- 山药花形面包
- 纸杯蛋糕
- 大盘鸡
- 饺子
- 芒果酸奶
- 黑芝麻燕麦高纤饼干
- 寿司：一次就成功的我的首道日本食物
- 蜜汁微辣鸡肉串
- 腊肉烩豆腐
- 熔岩蛋糕
- 牛油果虾仁沙拉
- 茄汁土豆粉
- 软心花朵吐司盅
- 彩虹蛋糕卷
- 什么人什么于的成语
- 什么人什么交的成语
- 什么人什么亲的成语
- 什么人什么人的成语
- 什么人什么仁的成语
- 什么人什么以的成语
- 什么人什么仰的成语
- 什么人什么任的成语
- 什么人什么伎的成语
- 什么人什么众的成语
- 什么人什么传的成语
- 什么人什么伤的成语
- 什么人什么余的成语
- 什么人什么作的成语
- 什么人什么佩的成语
- 水龙吟 述怀（清末民国初·何振岱）
- 水龙吟 追和晁次膺（宋·洪瑹）
- 水龙吟 送人归武夷（宋·王槐建）
- 水龙吟 送人归江西（宋·静山）
- 水龙吟 送余干教邓觉非归吴（元·吴存）
- 水龙吟 送崔中丞赴上都（元·王恽）
- 水龙吟 送张菊人（清·吴绮）
- 水龙吟 送方伯陈公大玉之任闽藩（明·黄仲昭）
- 水龙吟 送焦和之赴西夏行省（元·王恽）
- 水龙吟 送王宏理上大学（当代·金鉴才）
- 水龙吟 送秋（清·郑文焯）
- 水龙吟 送程达之万户还宣城（元·张之翰）
- 水龙吟 送蕙愔南归，并寄超农（清末民国初·何振岱）
- 水龙吟 送闵道录醮玉隆竣事归东湖（元·朱思本）
- 水龙吟 道运（元·丘处机）
- 淘金记/中国现代长篇小说丛书
- 图画本故事大世界(1-6)
- 格子网
- 美元的命运
- MBA实务(财务管理速成教程)
- 高脂血症防治100问(修订版)
- 是真爱还是迷恋/现代两性系列
- 装甲骑兵团之旅
- 悲惨世界(上中下)/名著名译
- 寻找黄金船
- 电脑操作从入门到精通
- 避孕知识130问
- 杜拉克论管理/哈佛商业评论丛书
- 小学生分类题解作文大全(精)/教你写作文系列丛书
- 透视信息高速公路革命