“鲜香的水饺，满足味蕾。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾仁猪肉水饺的做法步骤
-
1虾仁处理干净，切成丁。 -
2木耳泡发后洗净。 -
3木耳和小葱都用搅拌机搅碎，用刀切碎也行。 -
4猪肉馅、碎虾仁、木耳和小葱碎都放入大碗中。 -
5辅料中的所有调料加入碗中。 -
6用筷子顺着一个方向搅拌均匀，如果干可以加少许清水或者高汤。 -
7饺子皮边缘抹点儿水，买的饺子皮因为放了很多粉防粘，不容易粘合，如果自己擀的饺子皮就不用抹水了。馅不要放太多，包的时候不好捏，如果边缘捏不紧，煮的时候饺子容易漏。 -
8包好所有的饺子。 -
9锅中水烧开，下饺子，饺子放进去之后用漏勺轻轻搅动几下，防止粘锅。 -
10水煮滚开，看到饺子浮起来后倒入少量清水，再煮开，再倒一次水。 -
11等水再滚开的时候，饺子也都浮起来了，就煮好了，用漏勺捞出。
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
冬至
年夜饭
饺子
午餐
晚餐
- 泡菜方便面
- 蛋清茼蒿淡菜汤
- 香菇山药羹
- 黄油卷面包
- 清淡又滋补的羊肉萝卜汤
- 樱桃小萝卜两吃
- 苦瓜小软饼
- 黑米红豆薏米粥（没电饭锅也能煮）
- 北京名菜：京酱肉丝(老葛家)
- 减脂菠萝汁
- 春季滋补 【炖鸡汤】
- 葱油猪蹄卷
- 手抓饭
- 叉烧包
- 自制豆腐
- 香肠餐包之花穗
- 青团
- 蛋炒蒜苗
- 大蛤炒韭菜
- 自制酸奶
- 小青椒香干炒肉丝
- 凉拌白菜心
- 芝士的诱惑——重乳酪芝士蛋糕
- 清汤面--大鱼大肉外的小清新
- 东坡茄子
- sheriff
- Sherpa
- sherry
- she's
- Shetland
- Shetland pony
- Shetland wool
- shew
- she-wolf
- shew to
- shh
- Shia
- shiatsu
- shibboleth
- shield
- 赠某歌（明·张弼）
- 赠某湖州（明末清初·屈大均）
- 赠某王簿（明·林弼）
- 赠某生（当代·陈振家）
- 赠某道人（宋·叶适）
- 赠某驾部生日（明末清初·屈大均）
- 赠某（明·岑徵）
- 赠染笺周方大（元·黄镇成）
- 赠染花徐仲湘（宋·李涛）
- 赠染髭宋道人（宋·姜特立）
- 赠柔之（唐·元稹）
- 赠柘城簿王微之（宋·张耒）
- 赠查仲文（宋·项安世）
- 赠查叟（明·吴锦）
- 赠查子（明末清初·屈大均）
- 海底两万里(译文名著精选)
- 变形记--卡夫卡中短篇小说集(译文名著精选)
- 无惭尺布裹头归生平/徐复观全集
- 无惭尺布裹头归交往集/徐复观全集
- 中国经学史的基础周官成立之时代及其思想性格/徐复观全集
- 接班的战争
- 深圳市民文化大讲堂2012年讲座精选(上下)
- 产业竞争优势转型(国际趋势与中国面临的挑战)/发展方式转变丛书
- 大陆台商社会适应与社会认同研究--基于福建的田野调查/海西求是文库
- 中间画绘制(附光盘及实训手册动画设计与制作专业核心课程系列教材)
- 高性能交流传动系统--模型分析与控制/国际电气工程先进技术译丛
- 20天成为摄影高手(旅行摄影手记)
- 爸爸我们去哪儿
- 海南历史文化(第4卷)
- 新金融给我们带来了什么