食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鳕鱼的做法步骤
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1冷冻鳕鱼解冻清洗干净后用盐和料酒腌制一会。 -
2葱姜蒜准备好。 -
3面粉+淀粉1:1，再加一个鸡蛋搅拌至糊状。 -
4鳕鱼裹上面粉糊放锅里煎制金黄色捞出。 -
5锅里留底油放入冰糖炒糖色后放入葱姜蒜翻炒。 -
6放入生抽、醋、盐、鸡精和适量水烧开后放入煎好的鳕鱼炖。 -
7待锅内汤汁收的差不多了即可装盘。 -
8我留的汤汁有点多了，是为了浇饭吃，鲜美的汤汁加上滑嫩嫩的鳕鱼肉是米饭的最好搭配。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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晚餐
- 酱香芹菜叶
- 油焖大虾
- 小米发糕
- 鸡蛋土豆牛油果沙拉
- 糖醋排骨
- 蒜香海带丝
- 酸奶香蕉戚风
- 蒜爆茼蒿
- 可乐鸡翅
- 粉蒸芹菜叶
- 菠菜瘦肉鸡蛋汤
- 肉丝炒豇豆
- 肉末茄子
- 绿豆粥
- 咸菜炒肉
- 绿豆糕
- 烧茄子
- 松软无比的日式松饼
- 酸酸酸酸的柠檬鱼
- 有家鲜厨房：韩国料理-紫菜包饭
- 沙虫冬瓜汤
- 酸辣土豆丝
- 手撕包菜
- 清蒸鱼籽
- 凉拌黄瓜青椒(墨墨的菜）
- demotivation
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- demurrer
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- demythologize
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- denationalisation
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- 夏日漫成（清·刘廷玑）
- 夏日漫成（清·缪公恩）
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- 夏日濠上书怀贻二三同好（明·区大相）
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