正宗【炸酱面花样做】双丝炸酱面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将扁豆角去筋，清洗干净切成丝，青椒去蒂和籽，清洗干净切成丝装入盘中待用。
2
热锅放油爆香葱姜末。
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倒入扁豆角丝翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
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翻炒均匀加入青椒丝。
5
翻炒均匀，将双丝炒熟，最后加入味精调味，出锅装入盘中待用。
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热锅放油放入葱姜末，熟肉末炒香。
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倒入青椒末翻炒均匀，加入精盐，五香粉，欣和葱伴侣豆瓣酱。
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翻炒均匀，最后加入味精调味，出锅装入碗中待用。
9
将面条放入滚水锅子煮熟。
10
捞出，过凉放在炒好的双丝上。
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将炸好的青椒肉末酱淋在面条的上面，吃就时候拌开就可以了。

诗文	【炸酱面花样做】双丝炸酱面
释义	食材明细主料面条 150克辅料扁豆角 100克青椒 20克色拉油 30克葱末适量姜末适量配料精盐 3克五香粉 2克味精 3克欣和葱伴侣豆瓣酱 2大匙清淡口味拌工艺廿分钟耗时简单难度双丝炸酱面的做法步骤 1 将扁豆角去筋，清洗干净切成丝，青椒去蒂和籽，清洗干净切成丝装入盘中待用。 2 热锅放油爆香葱姜末。 3 倒入扁豆角丝翻炒均匀，加入精盐，五香粉。 4 翻炒均匀加入青椒丝。 5 翻炒均匀，将双丝炒熟，最后加入味精调味，出锅装入盘中待用。 6 热锅放油放入葱姜末，熟肉末炒香。 7 倒入青椒末翻炒均匀，加入精盐，五香粉，欣和葱伴侣豆瓣酱。 8 翻炒均匀，最后加入味精调味，出锅装入碗中待用。 9 将面条放入滚水锅子煮熟。 10 捞出，过凉放在炒好的双丝上。 11 将炸好的青椒肉末酱淋在面条的上面，吃就时候拌开就可以了。所属分类：面条老人北京菜午餐工作餐
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食材明细

双丝炸酱面的做法步骤