食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冷面的做法步骤
-
1刚买回来的冷面是粘在一起的，不过别怕只要把冷面放在冷水里泡5-10钟就可以很轻松的开了。 -
2冷面要用手搓几下就开了。 -
3锅中放入清水烧开，放入冷面煮3-5分钟，煮意千万别煮时间长了，否则冷面就没嚼头了，不好吃了。 -
4矿泉水要事先放入冰箱冷藏好，准备一个大一点的盆，放入糖，盐，生抽，鲜贝露，米醋还有柠檬汁，兑入矿泉水，这个量可以做三碗冷面，如果用不完可以放入瓶里放冰箱里冻上，等在吃的时候拿出来可以谁时就用。
-
5煮好的冷面要及时过冷水，用手大力的搓，把冷面上的碱搓掉，一定要搓掉否者影响口感。
-
6把冷面捞出放在一个大碗里，放入黄瓜丝，西红柿，白芝麻，放入已兑好的冷面水，开吃吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 甜蜜的巧克力草莓
- 油焖日本豆腐
- 营养早餐——春饼卷鸡蛋
- 清炒观音菜
- 自制嫩豆腐
- 心形紫米糕
- 红枣赤豆圆子
- 【花样包菜】包菜肉丸－丸两吃！
- 【花样包菜】 包菜肉末蒸蛋
- 洋葱鸡腿
- 粉皮大炒
- 潮洲,焖酸菜饭
- 凉拌茄子
- 辣酱爆炒包菜
- 酸辣空心菜梗
- 花生黄豆炖猪蹄
- 【花样包菜】--辣酱包菜
- 柠汁煎小海鱼
- 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤
- 黑胡椒猪肉饭
- 奶香紫薯培根春卷
- 肉未煸豆角
- 紫薯扭扭面包
- 【花样包菜】美味儿包心菜“速拌韩式小菜”
- 皮蛋新吃法—鱼香皮蛋
- 裒什么益什么的成语
- 裒什么鞠什么的成语
- 裒凶什么什么的成语
- 裒凶鞠顽
- 裒多什么什么的成语
- 裒多增寡
- 裒多益寡
- 裒如什么什么的成语
- 裒如充耳
- 裒敛什么什么的成语
- 裒敛无厌
- 裕什么什么前的成语
- 裕什么什么国的成语
- 裕什么什么民的成语
- 裕什么光什么的成语
- 社日风雨（宋·赵蕃）
- 社日饮乌衣园（宋·黎廷瑞）
- 社日饮永叔家（宋·梅尧臣）
- 社日（元·周权）
- 社日（元·范梈）
- 社日（元·黄镇成）
- 社日（元末明初·梁寅）
- 社日（元末明初·郭钰）
- 社日（唐·王驾）
- 社日（宋·俞桂）
- 社日（宋·方岳）
- 社日（宋·晏殊）
- 社日（宋·潘亥）
- 社日（宋·王炎）
- 社日（宋·薛季宣）
- 中国广播电视年鉴(附光盘2007)(精)
- 管控力(面向目标的执行方法)
- Illustrator应用教程(附光盘)/计算机辅助设计应用软件系列
- 产业技术路线图原理与制定
- 旅美见闻随感
- 商帮战国策(中国商帮新势力之崛起1978-2008)
- 领导力实验室
- 当责
- SQL Server2005数据库企业级应用
- 办公高手中文Word2007实用教程
- 数据库原理与应用--基于Access2003(第2版计算机与信息技术专业应用教材)
- Java程序设计实用教程(21世纪电脑学校)
- 中国建筑设计研究院作品选(2007)
- UG NX5中文版产品模具设计入门一点通(附光盘)
- 钢筋混凝土结构与砌体结构