食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冷面的做法步骤
-
1刚买回来的冷面是粘在一起的，不过别怕只要把冷面放在冷水里泡5-10钟就可以很轻松的开了。 -
2冷面要用手搓几下就开了。 -
3锅中放入清水烧开，放入冷面煮3-5分钟，煮意千万别煮时间长了，否则冷面就没嚼头了，不好吃了。 -
4矿泉水要事先放入冰箱冷藏好，准备一个大一点的盆，放入糖，盐，生抽，鲜贝露，米醋还有柠檬汁，兑入矿泉水，这个量可以做三碗冷面，如果用不完可以放入瓶里放冰箱里冻上，等在吃的时候拿出来可以谁时就用。
-
5煮好的冷面要及时过冷水，用手大力的搓，把冷面上的碱搓掉，一定要搓掉否者影响口感。
-
6把冷面捞出放在一个大碗里，放入黄瓜丝，西红柿，白芝麻，放入已兑好的冷面水，开吃吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 菌菇鸡汤煲
- 攸县豆干炒芹菜
- 啫啫黄鱼煲
- 炒粉
- 海鲜煲
- 百合木瓜煲
- 韭菜面片片
- 芝麻酱拌豆腐
- 鲍鱼蒸粉丝
- 《可乐虾球》
- 家常煎豆角鱼儿
- 线椒炒鸡蛋
- 香辣猪蹄
- 凤梨酥
- 卤鸭货鸡蛋
- 凉拌空心菜
- 牛腩烧豆腐
- 金针菇凉拌千张
- 煎蛋洋葱拌小白菜
- 金枪鱼蔬菜沙拉
- 《肉沫鸡蛋羹》
- 水煮毛肚虾仁
- 啤酒鸭
- 巨好吃的凉皮
- 青椒炒肉汤粉
- hard-nosed
- hard of hearing
- hard-of-hearing
- hard-on
- hard on
- hard palate
- hardpan
- hard porn
- hard-pressed
- hard pressed
- hardpressed
- hard-pushed
- hard put
- hard rock
- hard rubber
- 冬斋积雨感怀（明·张掞）
- 冬斋遣兴四首（明·林大钦）
- 冬旅怀归（宋·曾丰）
- 冬日上大名饮肥乡道中（明·王以悟）
- 冬日上省舟泊龙湾（明·区元晋）
- 冬日与伟明启宇两兄登太白岩（当代·陈仁德）
- 冬日与子乾惟鉴兄弟游泰泉访鹤舒台（明·黄佐）
- 冬日与客游西山（明·郭谏臣）
- 冬日与客登凭虚阁（明·李孙宸）
- 冬日与彭赞礼永年登冶亭（明·李昌祺）
- 冬日与王元信访许东庐于梅里（明·邵宝）
- 冬日与群公泛舟焦山 其一（唐·王瓒）
- 冬日与群公泛舟焦山 其二（唐·王瓒）
- 冬日与诸生登天香台书寄王处士（明·王称）
- 冬日与铁城诸子游小岭同赋（明·成鹫）
- 孤独的崇祯
- 福尔摩斯探案精选
- 食品安全国家标准 动物性食品中氮哌酮及其代谢物多残留的测定 高效液相色谱法
- 一氧化碳低温变换催化剂HG/T3556-2012代替HG/T3556-2004
- 轻型混合动力电动汽车(ISG型)用动力单元可靠性试验方法
- 太阳城
- 山羊绒
- 甲申之变
- 印刷机械 激光纸冲洗烘干机
- 良好农业规范 第8部分:奶牛控制点与符合性规范
- 森林资源数据库分类和命名规范
- 渗透压测定仪
- 克莱德曼演奏的钢琴轻音乐曲选
- 对话数学
- 论创新驱动经济发展