“肉松吐司。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松吐司的做法步骤
-
11所有材料都称好，除了黄油，其它所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择10分钟，然后看一下状，这时我又增加了10分钟，总共揉了2次。 -
2这时可把黄油投进面包机内继续揉面。 -
3揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜。 -
4揉圆放进面包机内进行第一次发酵发至1.5倍大,手指先沾上面粉，在面团表面上戳洞，若孔洞没有回缩就是发酵完成。 -
5把发酵好的面团取出按压开排气，把面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。 -
6取一个松弛好的面团，擀开边上的气泡拍掉，翻面，自上往下卷起。 -
7盖保保鲜膜醒发20分钟左右。 -
8再次擀开，翻面，抹上沙拉酱。 -
9再码上适量的肉松，自上往下卷起。 -
10卷好的面团码在模具内。 -
11放进烤箱发酵至8—9分满，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹。 -
12发至8分满，白白胖胖的。 -
13放入预热好的烤箱，下层，上火150度下火170度，烘烤35分钟，顶部上色要及时盖锡纸。 -
14成品图。 -
15成品图。
小窍门
1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，
建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，
（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。
2.内馅可按个人的喜好来加。
建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，
（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。
2.内馅可按个人的喜好来加。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 清爽果蔬汁
- 糖醋里脊
- 芒果西米露
- 中种吐司造型切片
- 紫丁香花篮饼干
- 绿豆糕
- 白蚬肉炒青椒
- 简单超赞蒜蓉粉丝烤扇贝
- 麻辣小龙虾
- 照烧鸡腿菇
- 巧克力蕾丝花篮
- 豆乳盒子蛋糕
- 轻芝士蛋糕
- 戚风蛋糕
- 萌萌哒小狐狸纸杯蛋糕
- 浓郁巧克力玛芬蛋糕
- 柚子茶土司卷
- 西红柿炖牛腩
- 酸薤
- 卡通马饼干
- 甜瓜奶油塔
- 家常版糖油粑粑
- 冰镇小龙虾
- 米发糕
- 平民不平凡西班牙海鲜饭
- 锋什么什么流的成语
- 锋什么什么生的成语
- 锋什么什么缩的成语
- 锋什么什么苦的成语
- 锋什么什么露的成语
- 锋什么余什么的成语
- 锋什么可什么的成语
- 锋什么所什么的成语
- 锋什么挫什么的成语
- 锋什么毕什么的成语
- 锋什么毛什么的成语
- 锋什么逼什么的成语
- 锋什么韵什么的成语
- 锋发什么什么的成语
- 锋发韵流
- 谢友人访问（宋·吴惟信）
- 谢友人赠提琴长句（近现代·吴世昌）
- 谢友人远惠鲜鲚并采石酒（明·胡奎）
- 谢友人送酒（明·李昱）
- 谢友人遗华阳巾（唐·罗邺）
- 谢友惠温生笔（元末明初·王冕）
- 谢友惠荔（明·区越）
- 谢友生遗端溪砚瓦（唐·李咸用）
- 谢双溪见招（宋·曹勋）
- 谢发运颖叔宠寄新什（宋·郭祥正）
- 谢叔子阳丈惠诗（宋·胡宿）
- 谢叠山先生己丑九月被执北行闽士以诗送之倚（宋末元初·王奕）
- 谢叠山遗琴诗为新安吴素江明经赋（清·陈权巽）
- 谢可牧上人惠楞严般若二经并治脾药（宋·释智圆）
- 谢史掌教送金盘露一壶（明·张弼）
- 红线和蓝线/小人国系列
- 国家与文明的起源(文化演进的过程)
- 艾丽佳的晚餐时间/小人国系列
- 浦东奇迹(英文版)
- 建元与改元(西汉新莽年号研究)(精)/中华学术文库
- 泰达的愿望/小人国系列
- 楞严变(精)
- 神秘镇
- 国际反恐合作的中国方案(英文版)/全球治理的中国方案
- 梦想咖啡馆创业秘笈
- 糖(精)
- 安波传/鲁艺艺术家传记丛书
- 异己者雅克
- 跨国读写教育中的语言身份权力与跨文化教学法研究(英文版)/世界知名TESOL专家论丛
- 野草(6年级)/统编小学语文教科书同步阅读书系