“沙茶酱烤翅根。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
沙茶酱烤翅根的做法步骤
-
1翅根室温解冻好，洗干净，用厨房用纸把表面水份吸干。用牙签在鸡皮表面戳出均匀小孔。 -
2将黄牌沙茶王，蜂蜜和少许水一起调成酱汁。 -
3把翅根放入，均匀的裹上酱汁，洒上少许罗勒碎。入冰箱冷藏3小时以上。 -
4烤箱210度，中层上火，烤18分钟。 -
5在入烤箱前刷一层色拉油，烤至10分钟时，将翅根翻面，再刷一层油，继续烤8分钟就可以了。 -
6成品。
小窍门
注意火候。
使用的厨具：平底锅
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