食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大米发糕的做法步骤
-
1粘米粉、面粉。 -
2泡打粉。 -
3面粉加入适量的水、糖、泡打粉、酵母粉。 -
4搅拌成粘稠状。 -
5搅拌好静止15分钟，看到面糊成细腻状便可开始蒸了。 -
6准备几个小钵，将面糊装进小碗，面上撒点黑芝麻，开大火蒸20分钟，关火后焖3分钟。 -
7成品。 -
8成品。
使用的厨具：蒸锅
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